Halvah i Tyrkiet og mange lande i Mellemøsten er en almindelig dessert. Halvah (Halva, Helva) har mange varianter i mange forskellige lande. Det er også kendt som aminsuppe. Sidst kommer til middagen. Melhalva og semuljehalvah er almindelige i det tyrkiske køkken. Dens hovedingredienser er mel eller semulje, olie, sukker, mælk, fløde. Semulje […]
Tag Archives: dessert
Hvad er halva? Det er en traditionel slik, som er populær i Tyrkiet. Den opstod i Mellemøsten og spredte sig senere til Balkan-halvøen, Nordafrika og endda Indien. I dag er halva en meget værdsat dessert i næsten halvdelen af Europa (hvis man tilføjer Polen, Litauen, Letland, Ukraine og en stor del af Rusland […]
Baklava I Det Osmanniske Rige Desserten, som vi spiser i dag, blev perfektioneret under det Osmanniske Rige i det 15. århundrede efter invasion af Konstantinopel (det nuværende Istanbul). Og i over fem hundrede år blev køkkenerne i det osmanniske palads i Istanbul den meget væsentlige del af imperiets baklavafremstilling. De ældste optegnelser […]
Hvis du leder efter en hurtig opskrift til at forberede en god dessert. Du behøver kun 6 ingredienser og lidt tid til denne tykke og cremede dessert. Du kan finde forskellige typer af Helva i vores butik. Forberedelsestid: 2 minutter Tilberedningstid: 17 minutter Samlet tid: 19 minutter INGREDIENSER 2 kopper vand 1 kop […]
