Hvad er halva?
Det er en traditionel sød, der er populær i Tyrkiet. Det har sin oprindelse i Mellemøsten og spredte sig senere ud til Balkanhalvøen, Nordafrika og endda Indien. I dag er halva værdsat dessert i næsten halvdelen af Europa (hvis du tilføjer Polen, Litauen, Letland, Ukraine og en stor del af Rusland til Balkanstaterne). Ikke desto mindre tilbyder Mellemøsten stadig den største variation i halva. Men denne søde er mere og mere on-demand i andre lande, især Storbritannien og USA, på grund af de store gavnlige egenskaber.
I gamle tider blev halva lavet af dadler og mælk eller sesamfrø og honning. Efterhånden som tiden gik, blev flere variationer af det opfundet, flere ingredienser blev forsøgt, flere måder til produktion blev brugt. I disse dage i forskellige lande kan du finde en masse ganske ens og forskellige slags halva. Men der er faktisk to hovedtyper af halva: melbaseret og nøddesbaseret.
Den mest almindelige for europæere er den lavet af knust sesam eller solsikkefrø, sukker sirup og smag. Meget ofte tilsættes de ekstra ingredienser som nødder, kakao, tørret frugt eller endda chokolade. Halva er lidt varieret i hvert land. Så der er meget at udforske, hvis du kan lide denne søde.
Du kan også kalde det det ældste kosttilskud i verden, da halva indeholder en masse vigtige mineraler, fedtsyrer, kostfibre, proteiner, aminosyrer og andre nyttige elementer. Men bliv fornuftig og forkæl dig med rimelighed denne dessert på grund af det høje sukkerindhold. Op til 30 g halva skal være nok til at tilfredsstille din søde tand.
Køb Halva!
Det er meget let at købe halva online i dag. Du kan se vores friske og lækre produkter fra link..
