Halvah i Tyrkiet og mange lande i Mellemøsten er en almindelig dessert. Halvah (Halva, Helva) har mange varianter i mange forskellige lande. Det er også kendt som aminsuppe. Sidst kommer til middagen. Melhalva og semuljehalvah er almindelige i det tyrkiske køkken. Dens hovedingredienser er mel eller semulje, olie, sukker, mælk, fløde. Semulje […]
