Els turcs estan bevent te negre i el coneixen com a te de l'imperi otomà. Com els turcs, hi ha altres dos països que posseeixen te. un d'ells és la Xina i l'altre és Anglaterra. La tecnologia d'elaboració del te britànic és força diferent del te turc. Què fa que aquests dos tes siguin diferents? Les fulles del te anglès […]
El famós esmorzar d'estil turc és el tret més característic és la varietat de formatges i varietats d'olives autòctones de Turquia que participen a la taula de l'esmorzar. A més, verdures com els tomàquets, els pebrots i els cogombres; bagels, pastisseria, pastissos, creps i galetes; pomes, peres, taronges, síndries i melons. Una altra característica de l'esmorzar turc és […]
La regió de Capadòcia és el lloc on la natura i la història són les més belles del món. Mentre els esdeveniments geogràfics creaven les "xemeneies de fades", en el procés històric, la gent també va tallar cases, esglésies en aquestes xemeneies de fades i va portar aquests rastres de civilitzacions mil·lenàries decorant-les amb frescos. […]
Salep o Sahlep, habitualment la beguda d'hivern de l'escalfador intern a Turquia. Salep es ven com una pols preparada i es barreja amb aigua freda o llet, es bull fins que s'endureixi i després s'afegeix amb canyella per al desig. Salep s'obté de les arrels de les orquídies que es troben rarament a l'Àsia occidental i Turquia. L'orquídia és una […]
L'objectiu de la llista és guiar un turista que visita la ciutat durant 5 dies. Si voleu visitar tots els llocs d'Antalya. Puc dir clarament que necessiteu almenys 20 dies. Editor OLD TOWN A causa del seu ric contingut, podeu pujar el nucli antic (Kaleiçi) al capdamunt […]
La ciutat més gran de Turquia en la història del Gran Basar d'Istanbul es remunta a mitjans del segle XV el sultà II. Període Mehmet. Segons el sistema de fundació, que és una de les pràctiques més importants que mantenen vives les institucions otomanes, es va crear una estructura generadora d'ingressos per tal de cobrir les diferents necessitats […]
02
Mar
Mar
Haureu de tenir una cafetera turca, una cullera, sucre i cafè mòlt fins a obtenir una pols fina. Tot i que la majoria de la gent utilitza els grans d'aràbica, realment no importa quin tipus de cafè utilitzeu. No obstant això, hauria de ser un rostit mitjà, perquè el tornareu a rostir mentre feu […]
Mesir Macun, conegut com a piruleta turca, té molts beneficis i una vella història darrere dels seus efectes mèdics. Ayse Sultan, que es va convertir en l'esposa de Yavuz Sultan Selim i la mare de Soliman el Magnífic després de la seva col·locació de Crimea a l'harem otomà al segle XVI, va emmalaltir molt després de la mort de […]
El cafè turc és una de les maneres més antigues de fer cafè des del seu descobriment a l'Edat Mitjana. Tradicionalment, el cafè turc és un cafè finament mòlt i es prepara en un cezve, (cafetera turca). La història no està molt clara si els turcs van inventar aquest mètode d'elaboració de cervesa o no, però sens dubte ho van fer molt […]
La cuina turca està influenciada per diverses cultures i té un menú ric en influir en les cultures. Un dels productes principals del menú ric és el baklava turc. La baklava és una mena de postres que es cuina posant els morters interiors entre pastes molt primes i vessant-hi xarop de sucre. Baklava es deriva de […]
