الحبة السوداء نبات. استخدم الناس البذور في صناعة الدواء لأكثر من 2000 عام. تم اكتشافه حتى في قبر الملك توت.
تاريخيا ، استخدمت الحبة السوداء للصداع ، وآلام الأسنان ، واحتقان الأنف ، والربو ، والتهاب المفاصل ، والديدان المعوية. كما تم استخدامه لعلاج "العين الوردية" (التهاب الملتحمة) وجيوب العدوى (الخراجات) والطفيليات.
اليوم ، تستخدم الحبة السوداء بشكل شائع لعلاج الربو والسكري وارتفاع ضغط الدم وفقدان الوزن وغيرها من الحالات ، ولكن لا يوجد دليل علمي جيد يدعم معظم هذه الاستخدامات.
هذا المنتج طبيعي وتقليدي من الكمون الأسود التركي من بازار التوابل في اسطنبول.
إنه يجلب نكهة فريدة ولذيذة إلى مطبخي