المعروف أيضا باسم الذرة (زيا ميس), حبوب ذرة هي واحدة من الحبوب الأكثر شعبية في العالم. إنها بذرة نبات في العائلة العشبية ، موطنها أمريكا الوسطى ولكنها نمت في عدد لا يحصى من الأصناف في جميع أنحاء العالم.
الفشار والذرة الحلوة من الأصناف الشائعة ، لكن منتجات الذرة المكررة يتم استهلاكها أيضًا على نطاق واسع ، وغالبًا ما تكون مكونات في الأغذية المصنعة.
وتشمل هذه التورتيلا ، رقائق التورتيا ، عصيدة من دقيق الذرة ، دقيق الذرة ، دقيق الذرة ، شراب الذرة ، وزيت الذرة.
ذرة الحبوب الكاملة صحية مثلها مثل أي حبوب حبوب ، لأنها غنية بالألياف والعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة.
ذرة يتكون أساسا من الكربوهيدرات ونسبة عالية من الألياف. كما أنه يحتوي على كمية مناسبة من البروتين منخفض الجودة.
إذا كنت تبحث ل شراء الذرة الطبيعية، لقد وجدت للتو الأفضل الذرة المحمصة والمملحة الطبيعية.
التقييمات
لا توجد توصيات بعد