%100 SAF DOĞAL 1. KALİTE YENİ ÜRÜN TAZE ÜRÜN
Dökme ürünler, mağazamızda toplu olarak kavanozlarında ve raflarında satılan ürünlerdir. Satın aldığınız ilanda belirtilen ürün miktarı hijyen kurallarına uygun olarak özenle vakumlanır ve kargoda zarar görmemesi için her türlü önlem alınarak adresinize kargolanır.
Bu sebeple toplu ürün paketlerinde marka, üretim vb. bilgiler yer almaz, sadece belirtilen miktarda ürün paketlenip gönderilir. Sürekli sirkülasyon olduğu için dökme ürünlerimiz her zaman taze ve yenidir.
Dökme ürünlerimizin her türlü alımlarında en kaliteli ürün ve markaları tercih etmekteyiz.
Serin ve kuru bir yerde saklayın.
dondurma yapımı
Malzemeler: 1 litre tam yağlı süt 1 tatlı kaşığı doğal saf salep tozu 1 su bardağı toz şeker 1 paket vanilya
Hazırlanışı: Önce doğal salep tozu, toz şeker ve vanilyayı bir kapta iyice karışacak şekilde karıştırın. Dilerseniz bu karışıma biraz süt ekleyip salep, şeker ve vanilyanın sütün içine karışmasını sağlayabilirsiniz. Ardından, kalan tüm sütü büyük bir tencereye koymanız ve normal ateşte kaynatmaya başlamanız gerekir. Süt kaynarken, hazırladığınız ve bir kenara ayırdığınız salep tozu, toz şeker ve vanilya karışımını, yavaş yavaş kaynayan sütünüze tencereyi karıştırmaya devam ederek ekleyin. Tüm malzemelerin eklendiği sütünüz kaynadıktan sonra altını iyice kısın ve karışımı atarak karıştırmaya devam edin. Kıvamı ile dondurma yapmanın en önemli noktasının bu karıştırma yönteminde yattığını unutmamalısınız. 20 dakika kadar kısık ateşte ara sıra bu karıştırma işlemini yaptıktan sonra tencerenin altını kapatın ve altı kapalı olarak 5-10 dakika karıştırmaya devam edin. Ardından hazırladığınız dondurmayı soğumaya bırakın. Karışım ılıdıktan sonra bir kaba aktarın ve dolabın dondurucu bölümünde ağzı kapalı olarak bekletin. 1 saat kadar bekledikten sonra dondurmayı buzluktan çıkarıp çırpmaya başlamalısınız. Daha sonra tekrar buzluğa atıp 1 saat sonra tekrar çıkarmanız ve tekrar çırpmaya başlamanız gerekiyor, eğer çırpılmamışsa karıştırmaya veya çırpmaya başlamanız gerekiyor. Dondurmanız iyice donup kıvamını alana ve hiçbir şekilde karışamayacak duruma gelene kadar bu işleme 1 saatte bir devam etmelisiniz. Bu süre yaklaşık 4-5 saat sürebilir. Bu işlemlerin sonunda kıvamı iyi olan ve lezzetli bir tada sahip olan dondurmanız afiyetle yenmeye hazır olacaktır. Hiçbir katkı maddesi içermeyen, tamamen doğal ve içinde ne olduğunu bildiğiniz dondurmanızı ister kupta ister külahta servis edebilir, sıcak yaz günlerinin tadını sağlıkla çıkarabilirsiniz. Dilerseniz dondurmanıza pişirme sırasında istediğiniz meyveleri ekleyebilirsiniz.
Yorumları
Henüz bir değerlendirme yok