Saf salepsüt ve su ile birleştiğinde enfes bir aroma ve tada sahiptir. Her zaman hazır salep karışımları tüketmişseniz, bu tadı henüz bilmiyorsunuz.
Sütünüzü evde içebilir veya farklı tatlar hazırlayabilirsiniz, örneğin muhallebi pudingleri yapabilir, onları tatmak için keklere ekleyebilir veya hatta evde dondurma yapmak için kıvamlaştırıcı olarak kullanabilirsiniz.
Bir içecek olarak hazırlayacağınız salep için yarım litre süte 1 çay kaşığı (8gr) salep eklemeniz gerekir. 25 gr salepten 30-75 bardak salep alabilirsiniz. Kış aylarında farklı kullanımlar kullanarak bir kavanoz da tüketebilirsiniz.
Hazır salep tozlarında nişasta, koyulaştırıcı katkı maddeleri ve süt tozu yerine, saf salep ve günlük sütle hazırladığınız ve şekeri ile tatlandırdığınız salep içeceği yerine, istediğiniz ölçüde gerçek ve eski bir tat olarak sizi bekliyor, tadı artırıyor . Sadece tatmak için.
Sıcak salep içecek tarifi: 1 çay kaşığı saf salepi herhangi bir miktarda şekerle karıştırın (3 yemek kaşığı önerilir). Bu karışımı günde yarım litre sütün içine iyice karıştırın. Düşük ateşte karıştırmadan yavaşça pişirin. Kaynadıktan sonra, karıştırılana kadar (yaklaşık 15-20 dakika) en düşük ısıda pişirmeye devam edin. Bu içeceğin hazırlanmasındaki en önemli nokta sürekli karıştırmanızdır. İsterseniz, pişirme sırasında içine tarçın çubuğu veya vanilya koyabilirsiniz. Altını kapattıktan sonra ısınmasına izin verin. Onları fincanlara koyduktan sonra, biraz tarçın tozu ekerek servis yapabilirsiniz. Şekersiz yapmak istiyorsanız, keçiboynuzu şurubu ile tatlandırmayı deneyebilirsiniz.
Yorumları
Henüz bir değerlendirme yok