Kimyon, zerdeçal, kişniş ve öğütülmüş biber gibi baharatlar içerir. Hint mutfağının özgün formülü örnek alınarak damak tadımıza uygun olarak hazırlanmaktadır.
Tavuk parçalarının özel bir sosla marine edilmesiyle yapılan geleneksel bir Hint yemeği olan Tavuk Tikka Masala, bu baharatın kullanıldığı en bilinen yemektir. Genellikle tavada yapılan herhangi bir tavuk yemeği ile iyi gider.
Yorumları
Henüz bir değerlendirme yok