Balparmak Çayırları ve Ovaları Çiçek Balı 750 metreye kadar olan yüksekliklerde zengin çayır ve ovalardan toplanır.
Müşterilerimizin tek yapması gereken 225 gr Kavanoz Balparmak Çayır ve Ova Balı'na yemek masasında yer açmak!
Bal ve Meyveler Güllaç
4 kişi
malzemeler
4 güllaç yufka
3 yemek kaşığı Balparmak Balı
200 g ahududu (dondurulmuş taze)
3 su bardağı süt
1 yemek kaşığı gül suyu
Servis için
40 gr ahududu
1 yemek kaşığı Balparmak Balı
Hazırlık
Sütü bir tencerede kaynatın. Gül suyu ve Balparmak balı ekleyin. Güllaç filumlarını makasla kesilecek tabağın boyutunda kesin ve 8 eşit grubu kesin. 1 güllaç filumunu alın ve bir tepsiye kaynamış süt ve bal karışımı dökerek yumuşatın ve sunum kabına koyun. İlk grup bittiğinde 50 gr ahududu sıraya koyun ve aynı prosedürü ikinci filuma uygulayın ve ilk güllaç bitirin ve kalan 3 güllaçları aynı şekilde buzdolabına koyun ve yaklaşık 3 saat dinlenin.
Sunum veya öneri
Güllaç'ı ahududu ile süsleyin ve Balparmak Balı ile servis yapın.
Yorumları
Henüz bir değerlendirme yok