तुर्की प्रसन्नता का इतिहास तुर्क काल में तुर्की प्रसन्नता जो कि महल के व्यंजनों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा था, का सैकड़ों वर्षों का इतिहास है। मीठा 'अभिसा', जिसे 226 और 652 ईसा पूर्व के बीच फ़ारसी साम्राज्य में शासन करने वाले ससानियों द्वारा अक्सर खाया जाता था, हालांकि निश्चित नहीं है, लेकिन […]
श्रेणी अभिलेखागार: भोजन
चॉकलेट कैसे बनती है चॉकलेट कोको के पेड़ों के फलों से बनाई जाती है, जो मध्य और दक्षिण अमेरिका के मूल निवासी हैं। फलों को फली कहा जाता है और प्रत्येक फली में लगभग 40 कोको बीन्स होते हैं। कोको बीन्स बनाने के लिए बीन्स को सुखाया और भूना जाता है। यह स्पष्ट नहीं है कि काकाओ कब सामने आया या कौन […]
मिठाइयाँ पारंपरिक तुर्की नाश्ते का महत्वपूर्ण हिस्सा हैं। जैम जैसी साधारण मिठाइयाँ आपके रक्त शर्करा को बढ़ाकर आपको अधिक ऊर्जावान महसूस करने में मदद करती हैं। इसलिए यह अनिवार्य है, खासकर यदि आपको बहुत ही कम समय में अपने होश में आने की आवश्यकता है। इस पोस्ट में हम आपको विभिन्न प्रकार के जैम और अन्य […]
शहद प्रकृति द्वारा दिया गया अब तक का सबसे बड़ा उपहार है। इसका स्वाद और इसकी कई विशेषताएं इसे अपरिहार्य बनाती हैं। इसका उपयोग स्वीटनर और औषधि दोनों के रूप में किया जा सकता है। शहद एक मजबूत एंटीसेप्टिक है, इसमें जीवाणुरोधी गुण होते हैं। इस सुविधा के लिए धन्यवाद, यह कई बीमारियों को ठीक करता है या उनसे बचाता है। इसलिए इसे औषधि के रूप में […]
जैतून के पेड़ का इतिहास, इसलिए जैतून का तेल, 6000 साल पहले जाता है। लेखन मिलने से पहले इसे दक्षिण पूर्व अनातोलिया में उगाया जाने लगा था। यह यहाँ से क्रेते और प्राचीन यूनान तक फैला है, वहाँ से पूरे भूमध्यसागरीय बेसिन तक... इन क्षेत्रों में, जैतून का तेल […]
तुर्की प्रसन्नता की प्रसिद्धि; तुर्की कन्फेक्शनरी के सबसे महत्वपूर्ण आविष्कारों में से एक, दुनिया भर में फैल गया है। जिस समय से इसका आविष्कार हुआ, विदेशियों ने इसे ओरिएंट से एक विदेशी मिठाई के रूप में देखा। इसे एक बड़ा रहस्य माना जाता था, क्योंकि वे नहीं जानते थे कि यह किस चीज से बना है। तुर्की […]
तुर्की व्यंजनों की समृद्धि का एक और ठोस उदाहरण निस्संदेह सूखे मेवे और मेवे हैं। भोजन स्पष्ट रूप से भौतिक संस्कृति का एक हिस्सा है, लेकिन भौतिक संस्कृति की जांच सामाजिक दृष्टिकोण से भी की जा सकती है। हमारी संस्कृति में सूखे मेवों और मेवों का सामाजिक महत्व भी हो गया है। सूखे मेवे और मेवे […]
हो सकता है कि आपने पहले टर्किश डिलाईट का आनंद लिया हो, जिसे लोकम भी कहा जाता है, लेकिन आपने इसे वास्तव में तब तक कभी नहीं आज़माया है जब तक कि आपको यह सब कहीं से न मिला हो। हालाँकि टर्किश डिलाइट की उत्पत्ति के बारे में सटीक विवरण स्पष्ट नहीं हैं (जैसा कि हर रेसिपी और मिष्ठान्न के मामले में होता है), मोटे तौर पर माना जाता है कि इसका घर यहीं इस्तांबुल में है। तो, कोई यात्रा नहीं […]
यदि आप एक बढ़िया मिठाई तैयार करने के लिए त्वरित नुस्खा ढूंढ रहे हैं। इस गाढ़ी और मलाईदार मिठाई के लिए आपको केवल 6 सामग्री और थोड़ा समय चाहिए। आप हमारे स्टोर में विभिन्न प्रकार के हेल्वा पा सकते हैं। तैयारी का समय: 2 मिनट पकाने का समय: 17 मिनट कुल समय: 19 मिनट सामग्री 2 कप पानी 1 कप […]
सीज़ेरी टार्सस और मेर्सिन की एक विशेष मिठाई है। जब लोग इन शहरों में जाते हैं, तो वे अपने साथ ले जाने और अपने दोस्तों को देने के लिए सेज़ेरी के पैकेज खरीदते हैं। मेरे माता-पिता वहां रहते हैं और जब भी वे हमसे मिलने आते हैं तो हमेशा हमारे लिए एक पैकेज लाते हैं। यह एक बहुत ही साधारण गाजर की मिठाई लग सकती है, लेकिन इसमें बिल्कुल एक […]
