Raki er en type alkohol, der bruges til fremstilling af suma- og anisfrø. Raki er også en kultur, der er kommet fra det osmanniske rige til i dag. Raki er fremstillet ved destillation og anis og er kendt som vores nationaldrik i århundreder. Eksperter siger, at det er en meget nyttig alkoholisk drik […]
Det er kendt, at cologne først blev lavet af en mobilsælger ved navn Jean-Paul Feminis i Köln, Tyskland, i 1690. Der er dog ingen endelige data om, hvem der fandt det før. Feminis overlod recepten til Köln til en ved navn Giovanni Antonio Farina; han gav den til sin nevø Giovanni Maria Farina. Farina arbejdede på […]
Hvidløg har et vigtigt ry for at yde vigtige bidrag til forebyggelse og bekæmpelse af mange sygdomme og tilstande i verden. Selvom det er en vigtig ingrediens i at vise færdighederne i køkkenet, er de rige antibakterielle, svampedræbende og antivirusingredienser, der findes i hvidløg, ligesom naturlige helbredende midler. Fordele ved hvidløgsolie […]
Folk indtager oftest valnødder som snack. De indtager det også ved at tilføje det til salater, morgenmadsprodukter, supper og fødevarer. Desuden laver folk valnøddeolie til brug som sauce i salater. Valnødder består af 65 % fedt og 15 % protein. De er lave i kulhydrater - det meste af det består af fibre. […]
Halvah i Tyrkiet og mange lande i Mellemøsten er en almindelig dessert. Halvah (Halva, Helva) har mange varianter i mange forskellige lande. Det er også kendt som aminsuppe. Sidst kommer til middagen. Melhalva og semuljehalvah er almindelige i det tyrkiske køkken. Dens hovedingredienser er mel eller semulje, olie, sukker, mælk, fløde. Semulje […]
Pamukkale har været et skæringspunkt for vigtige kulturer siden oldtiden og er berømt for sine helbredende varme kilder. Også dette distrikt, der er berømt for sit termiske vand indeholdende calciumoxid, er et af de få naturområder i verden. Den antikke by kaldet Hierapolis, som er sammenflettet med Pamukkale, blev opkaldt efter Hiera, […]
De varme kilder er bade bygget på varmt, helbredende vand, der koger under jorden til jorden. Den varme kilde, som i dag betragtes som sundhedsturisme, indeholder mineraliseret termisk vand og mudder indeholdt i disse farvande; det er en hærdende applikation, der bruges med bad, drikke og luftveje og derefter kombineret med forskellige […]
Hårtab, som opstår med stress, underernæring eller genetiske faktorer, er et af de hårproblemer, som mennesker i alle aldre og køn oplever. Også hårtab, som påvirker mennesker negativt, er begyndt at stige især i de senere år. Dette tab kan ikke kun forstyrre den generelle æstetik, men kan også være det første tegn på […]
Frugten af sumac-planten er rødlig, sur. Efter tørring med passende metoder males bordsalt og males, og "sumac" opnås som krydderi. Det foretrækkes især, fordi det reducerer lugten i løgsalater. I undersøgelser er det blevet observeret, at det har antioxidantegenskaber som citron. Samtidig […]
Da honning ikke indeholder bakterier, har den et naturligt antibiotisk træk, det er en meget stærk antioxidant. På grund af denne funktion bekæmper den effektivt frie radikaler. Det tillader mikrober at bryde. Det er kendt, at det giver helende sår hurtigt. Det er også godt mod hoste, søvnløshed, astma og bronkitissygdomme. Det kan sagtens […]
