يعود تاريخ شجرة الزيتون ، وبالتالي زيت الزيتون ، إلى 6000 عام. بدأ زراعته في جنوب شرق الأناضول قبل اكتشاف الكتابة. ينتشر من هنا إلى جزيرة كريت واليونان القديمة ، ومن هناك إلى حوض البحر الأبيض المتوسط بأكمله ... في هذه المناطق ، أصبح زيت الزيتون جزءًا مهمًا من [...]
