البقلاوة التركية، المعروف أيضًا باسم Fistikli Baklava أو بقلاوة الفستق، حلوى غنية بالزبد ، حلوة لذيذة مصنوعة من عجينة الفيلو والفستق المطحون جيدًا والزبدة والشراب المصنوع من السكر والماء وعصير الليمون. هذا كل شيء!

البقلاوة اليونانية مقابل البقلاوة التركية

لا نعتقد أن أي شخص يعرف حقًا مكان اختراعه أو من يمكنه حقًا المطالبة بملكيته. لكننا على يقين من أن كلا البلدين لديهما تقاليد قوية للبقلاوة تختلف حتى داخل البلد من مكان إلى آخر. البقلاوة الجيدة حلوة ، ولكنها ليست رطبة ، ولكنها ليست فطرية ، بغض النظر عن مكانها (على الرغم من أننا نعتقد أن البقلاوة التركية عادة ما تكون أكثر رطوبة من البقلاوة اليونانية).

غازي عنتاب، وتقع في الجنوب الشرقي تركيا على مفترق طرق البحر الأبيض المتوسط ​​وبلاد ما بين النهرين ، هي عاصمة الفستق في البلاد. بالصدفة ، غازي عنتاب هي موطن لبعض من أفضل البقلاوة في العالم.

أي ماركة هي أفضل ماركة بقلاوة؟

هناك العديد من العلامات التجارية في تركيا ولكن بعضها أفضل من البعض الآخر. هذه العلامات التجارية مثل Gulluoglu و Hacibaba و Hafiz Mustafa و Mado و Sultan of Bazaar و Yılmaz Kadayıf تصنع بقلاوة رائعة. يمكنك من دون تردد. نحن لا نحتفظ بمخزون من منتجات البقلاوة. نقوم بتوريد البقلاوة مباشرة قبل إرسالها. نحن نضمن أن جميع منتجات البقلاوة لدينا مصنوعة يوميًا.