منطقة طرسوس في مرسين هي بلدة قديمة جدا. تظهر الحفريات الأثرية أن تاريخ المدينة يعود إلى 7000 قبل الميلاد. استضافت المنطقة ، التي كانت مركز الحضارة القيليقية ، العديد من الحضارات. على الرغم من أهميتها التاريخية من بيزنطة إلى روما ، إلا أن المدينة لا تبرز بهذا الجانب. طرسوس لديها [...]
البرميل ، الذي ليس له أبعاد قياسية في طوله وعرضه ، هو أحد أشكال السيوف العثمانية ويختلف عن السيوف الأوروبية بهذه الميزة. صنعت السيوف العثمانية مثل سيوف أرطغرل والفاتح بانحدار طفيف من طرف النصل وحافة حادة من جانب واحد. هذا المنحدر بالتأكيد [...]
طوال العملية التاريخية ، أصبحت أنواع مختلفة من العصي رمزًا لحالة الثقافات المختلفة ، سواء بين الاحتياجات اليومية وداخل الأعراف الاجتماعية. رمز فاخر في التاريخ في مصر القديمة ، كانت العصي التي كانت محظورة على العبيد ، والتي لم يُسمح بحملها إلا الأحرار ، بين 90 سم و 180 [...]
Telkari ، فن ماردين و Beypazari ، هو مجوهرات شهيرة وهو اتجاه شهير للسكان المحليين والسياح الذين يزورون تركيا. تختلف تصاميم وأنماط فن Telkari عن المجوهرات التي تُباع على الساحل الغربي لتركيا ، والتي يتم الحصول عليها عادةً من مدينة إسطنبول الكبيرة. ما هو Telkari؟ Telkari هي [...]
اليوم ، آيا صوفيا هو المبنى الثالث في نفس المكان الذي تم بناؤه بفهم معماري مختلف عن المباني السابقة. تم بناؤه من قبل الإمبراطور جستنيانوس إلى Anthemius of Tralles (Aydın) و Isidoros of Miletos (Balat). أعيد بناؤه كمسجد بدأ بناؤه عام 532 واكتمل في خمس سنوات ، وافتتح [...]
تتميز آيا صوفيا بجمال معماري رائع ونصب تذكاري مهم لكل من الإمبراطوريات البيزنطية والعثمانية. كانت آيا صوفيا ذات يوم كنيسة ، ثم مسجدًا ، والآن متحفًا في الجمهورية التركية ، هي أثمن وقتها. يقع آيا صوفيا في اسطنبول تركيا. يقع في الجزء الأوروبي من المدينة في منطقة السلطان أحمد [...]
الحلاوة في تركيا والعديد من دول الشرق الأوسط هي حلوى شائعة. الحلاوة الطحينية (الحلاوة الطحينية ، الحلوة) لها العديد من الأصناف في العديد من البلدان المختلفة. كما يُعرف باسم حساء الأمين. يأتي آخر مرة على العشاء. تعتبر الحلاوة الطحينية والسميد حلاوة طحينية شائعة في المطبخ التركي. مكوناته الرئيسية هي الدقيق أو السميد والزيت والسكر والحليب والقشدة. سميد […]
كانت باموكالي نقطة تقاطع للثقافات المهمة منذ العصور القديمة وتشتهر بالينابيع الساخنة العلاجية. كما أن هذه المنطقة التي تشتهر بمياهها الحرارية التي تحتوي على أكسيد الكالسيوم ، هي واحدة من المناطق الطبيعية القليلة في العالم. سميت المدينة القديمة التي تسمى هيرابوليس ، والمتشابكة مع باموكالي ، على اسم هييرا ، [...]
الينابيع الساخنة عبارة عن حمامات مبنية على مياه حارة وشفائية تغلي تحت الأرض. تحتوي الينابيع الساخنة ، التي تعتبر اليوم سياحة صحية ، على مياه حرارية ممعدنة وطين يحتوي على هذه المياه ؛ إنه تطبيق علاجي يستخدم مع الاستحمام والشرب والجهاز التنفسي ثم يتم دمجه مع [...]
ثمرة نبات السماق حمراء ، حامضة. بعد التجفيف بالطرق المناسبة ، يتم طحن ملح الطعام والمطحون ويتم الحصول على "السماق" كتوابل. ويفضل بشكل خاص لأنه يقلل الرائحة في سلطات البصل. في الدراسات ، لوحظ أن له خصائص مضادة للأكسدة مثل الليمون. في نفس [...]
