Srebro, obok złota, palladu i platyny, jest metalem szlachetnym. To rzadkie metale. Srebro było używane od 3000 lat pne i jest cenione ze względu na liczbę zastosowań. Srebro było ulubionym metalem jubilerskim ze względu na jego łatwą giętkość i piękny kolor. Kiedy większość ludzi myśli o srebrze, myśli o […]
Lufa, która nie ma standardowych wymiarów na długości i szerokości, jest formą w mieczach osmańskich i różni się od mieczy europejskich tą cechą. Miecze osmańskie, takie jak miecze Ertugrula i Fatiha, były wykonane z lekkim nachyleniem od czubka ostrza i jednostronną ostrą krawędzią. To zbocze jest z pewnością […]
W całym procesie historycznym różne rodzaje lasek stały się symbolem statusu różnych kultur, zarówno między codziennymi potrzebami, jak iw ramach norm społecznych. Luksusowy symbol w historii W starożytnym Egipcie laski, których nie wolno było nosić niewolnikom, mogli nosić tylko ludzie wolni, miały od 90 cm do 180 […]
Co to jest chałwa? To tradycyjne słodycze, które są popularne w Turcji. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, a później rozprzestrzenił się na Półwysep Bałkański, Afrykę Północną, a nawet Indie. Obecnie chałwa jest bardzo cenionym deserem w prawie połowie Europy (jeżeli dodamy do tego Polskę, Litwę, Łotwę, Ukrainę i znaczną część Rosji […]
Baklava w Imperium Osmańskim Deser, który spożywamy dzisiaj, został udoskonalony w czasach Imperium Osmańskiego w XV wieku po inwazji na Konstantynopol (dzisiejszy Stambuł). A przez ponad pięćset lat kuchnie Pałacu Osmańskiego w Stambule stały się bardzo istotną częścią imperium produkującego bakławę. Najstarsze zapiski […]
Historia tureckiej rozkoszy Turecka rozkosz, która była ważną częścią kuchni pałacowej w okresie osmańskim, ma setki lat historii. Słodka „abhisa”, często spożywana przez Sasanitów panujących w imperium perskim między 226 a 652 pne, chociaż nie jest to pewne, jest znana jako […]
Czarna herbata została po raz pierwszy użyta do celów medycznych w Chinach w 2737 pne. Z biegiem czasu połączyli herbatę z wodą i zamienili ją w napój. Jego pierwsze użycie do picia datuje się na X wiek pne. Historia osmańskiego spotkania przy herbacie zaczęła się od importu herbaty z […]
Jak powstaje czekolada Czekolada jest wytwarzana z owoców drzew kakaowych, które rosną w Ameryce Środkowej i Południowej. Owoce nazywane są strąkami, a każdy strąk zawiera około 40 ziaren kakaowca. Ziarna są suszone i prażone w celu wytworzenia ziaren kakaowych. Nie jest jasne, kiedy dokładnie kakao pojawiło się na scenie ani kto […]
Backgammon to jedna z najstarszych gier na świecie, a jej dziedzictwo jest własnością wielu narodów. Historia tej gry sięga 3000 lat pne. Wiadomo, że starożytni Rzymianie nazywali Ludus Duodecim Pismo (12 gier liniowych) i grali prawie w tę samą grę, co współczesny backgammon. Z biegiem czasu różne wersje […]
Turecka Kawiarnia to nieodłączny element tureckiego sposobu świętowania wyjątkowych okazji. Spożywamy ją po długim dniu dla odświeżenia podczas spotkań z bliskimi przyjaciółmi oraz podczas ceremonii zaręczynowych. Być może wkrótce będziesz gościć bliskiego przyjaciela, a może po prostu szukasz sposobu na odświeżenie się […]
