Co to jest chałwa? To tradycyjne słodycze, które są popularne w Turcji. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, a później rozprzestrzenił się na Półwysep Bałkański, Afrykę Północną, a nawet Indie. Obecnie chałwa jest bardzo cenionym deserem w prawie połowie Europy (jeżeli dodamy do tego Polskę, Litwę, Łotwę, Ukrainę i znaczną część Rosji […]
Tag Archives: tradycyjny
Czarna herbata została po raz pierwszy użyta do celów medycznych w Chinach w 2737 pne. Z biegiem czasu połączyli herbatę z wodą i zamienili ją w napój. Jego pierwsze użycie do picia datuje się na X wiek pne. Historia osmańskiego spotkania przy herbacie zaczęła się od importu herbaty z […]
Backgammon to jedna z najstarszych gier na świecie, a jej dziedzictwo jest własnością wielu narodów. Historia tej gry sięga 3000 lat pne. Wiadomo, że starożytni Rzymianie nazywali Ludus Duodecim Pismo (12 gier liniowych) i grali prawie w tę samą grę, co współczesny backgammon. Z biegiem czasu różne wersje […]
Turecka Kawiarnia to nieodłączny element tureckiego sposobu świętowania wyjątkowych okazji. Spożywamy ją po długim dniu dla odświeżenia podczas spotkań z bliskimi przyjaciółmi oraz podczas ceremonii zaręczynowych. Być może wkrótce będziesz gościć bliskiego przyjaciela, a może po prostu szukasz sposobu na odświeżenie się […]
sztuka płytek; Jest to dzieło sztuki wykonane z ziemi, szkliwione i haftowane. Mówiąc bardziej ogólnie, jest to nazwa nadana ceramice otrzymanej przez gotowanie porcelany. Gleba jest formowana przed gotowaniem. Następnie krok po kroku dodawane są kolory i wzory. Dachówka, która w Azji Środkowej nazywana jest „kaşi” […]
Dywany i dywaniki stosowane do ocieplenia i ochrony przed zimnem, wilgocią i insektami. Były jedną z najważniejszych potrzeb naszych przodków. Nasi przodkowie, wiodąc koczowniczy tryb życia i zaspokajając swoje potrzeby schronienia w namiotach, często używali dywanów i chodników, które są łatwe do przenoszenia i łatwe do ułożenia na […]
Tkaniny tureckie są unikalne pod względem cech tkackich, użytych materiałów i wzorów odzwierciedlających turecki smak. Badania na ten temat zidentyfikowały około sześćset pięćdziesiąt nazw, takich jak Kadife, Atlas, Gezi, Canfes, Selimiye, Hatayi, Catma, Seraser i Sevayi. Głównym materiałem był jedwab ze złotymi i srebrnymi nićmi, bogaty w motywy kwiatowe (tulipany, goździki, […]
