Wij zijn de dichtstbijzijnde en snelste Turkse online winkel die alleen de beste Turkse producten serveert, zoals Turkse baklava, Turkse thee, Turkse koffie en alle andere Turkse producten. We bieden niet alleen lekkernijen, maar ook authentieke en handgemaakte producten zoals koperwerken, mozaïeklampen, collectiviteiten en sieraden. Koop Turkse koperwerken […]
Categorie Archieven: Stof tot nadenken
Er bestaat een verscheidenheid aan endemische bloemen op het Anzer-plateau (ook bekend als het Ballıköy-plateau). Dit hoogland ligt in het zuidoosten van Rize, een van de belangrijkste steden in het Zwarte Zeegebied van Turkije. Daar wordt de "Anzer-honing" geproduceerd, beroemd om zijn geneeskrachtige werking. Anzer Honing is de beste honing die je kunt proeven in je […]
Mensen consumeren walnoten het vaakst als tussendoortje. Ze consumeren het ook door het toe te voegen aan salades, ontbijtgranen, soepen en voedsel. Bovendien maakt men walnootolie voor gebruik als saus in salades. Walnoten bestaan voor 65% uit vet en voor 15% uit eiwit. Ze bevatten weinig koolhydraten - de meeste daarvan bestaan uit vezels. […]
Vooral genoten in het hele Midden-Oosten, het is gemakkelijk om het thuis te maken. Je kunt Turkse koffie maken als een dagelijks ritueel. Als je in Turkije bij iemand thuis komt, is de eerste vraag niet of je Turkse koffie wilt drinken, maar hoe je je koffie wilt laten bereiden. Door hoe, uw gastheer vraagt naar het bedrag […]
Sommigen van jullie denken misschien; “Iedereen weet toch wat Turks fruit is!” Rechts? Nou ja, je hebt gelijk. De meeste mensen herkennen “Turks fruit”, hebben een idee van wat het is en kunnen het op zijn minst beschrijven in de trant van; "die kleine, zoete, geurige, zachte snoepdingen uit Narnia". Vaak toevoegend "Ik hou van de […]
Halvah, in Turkije en veel landen in het Midden-Oosten, is een veelgebruikt dessert. Halvah (Halva, Helva) heeft veel variëteiten in veel verschillende landen. Het staat ook bekend als aminesoep. Laatste komt bij het avondeten. Meelhalva en griesmeelhalvah komen veel voor in de Turkse keuken. De belangrijkste ingrediënten zijn meel of griesmeel, olie, suiker, melk, room. Griesmeel […]
De vrucht van de sumakplant is roodachtig, zuur. Na droging met de juiste methoden worden keukenzout en gemalen gemalen en wordt "sumak" als specerij verkregen. Het heeft vooral de voorkeur omdat het de geur in uiensalades vermindert. In studies is waargenomen dat het antioxiderende eigenschappen heeft, zoals citroen. Op hetzelfde […]
Omdat honing geen bacteriën bevat, heeft het een natuurlijke antibiotische eigenschap, het is een zeer sterke antioxidant. Vanwege deze functie bestrijdt het effectief vrije radicalen. Het laat microben toe om te breken. Het is bekend dat het zorgt voor snel genezende wonden. Het is ook goed voor hoest, slapeloosheid, astma en bronchitis. Het kan gemakkelijk […]
Wat is halva? Het is een traditioneel snoepje, dat populair is in Turkije. Het is ontstaan in het Midden-Oosten en verspreidde zich later naar het Balkan-schiereiland, Noord-Afrika en zelfs India. Tegenwoordig is halva een zeer gewaardeerd dessert in bijna de helft van Europa (als je Polen, Litouwen, Letland, Oekraïne en een groot deel van Rusland erbij optelt […]
Baklava in het Ottomaanse rijk Het dessert dat we tegenwoordig consumeren, werd geperfectioneerd tijdens het Ottomaanse rijk in de 15e eeuw na de invasie van Constantinopel (het huidige Istanbul). En gedurende meer dan vijfhonderd jaar werden de keukens van het Ottomaanse paleis in Istanbul het essentiële onderdeel van de baklavaproductie van het rijk. De oudste documenten […]