Esame artimiausia ir greičiausia turkiška internetinė parduotuvė, kurioje tiekiami tik geriausi turkiški produktai, tokie kaip turkiška baklava, turkiška arbata, turkiška kava ir visi kiti turkiški produktai. Tiekiame ne tik skanėstus, bet ir autentiškus bei rankų darbo gaminius, tokius kaip vario dirbiniai, mozaikinės lempos, kolektyvai ir papuošalai. Pirkite Turkish Copper Works […]
Anzer plokščiakalnyje (dar žinomas kaip Ballıköy plokščiakalnis) yra įvairių endeminio tipo gėlių. Ši aukštuma yra pietryčiuose nuo Rizės, vieno iš didžiausių Turkijos Juodosios jūros regiono miestų. Ten gaminamas gydomosiomis galiomis garsėjantis „Anzer medus“. Anzer Honey yra geriausias medus, kurį galite paragauti savo […]
Žmonės graikinius riešutus dažniausiai vartoja kaip užkandį. Jie taip pat vartoja jį dėdami į salotas, pusryčių dribsnius, sriubas ir maistą. Be to, žmonės gamina graikinių riešutų aliejų, skirtą naudoti kaip padažą salotose. Graikinius riešutus sudaro 65 % riebalų ir 15 % baltymų. Juose mažai angliavandenių – didžiąją jų dalį sudaro skaidulos. […]
Dažniausiai mėgaujamasi Viduriniuose Rytuose, nesunku pasigaminti namuose. Turkišką kavą galite pasigaminti kaip kasdienį ritualą. Turkijoje, kai einate pas ką nors į namus, pirmiausia kyla klausimas, ar norite gerti turkišką kavą, o kaip norėtumėte pasigaminti kavą. Pagal tai, kaip jūsų šeimininkas klausia sumos […]
Kai kurie iš jūsų gali galvoti; „Tikrai visi žino, kas yra turkiškas malonumas! Tiesa? Na taip, tu teisus. Dauguma žmonių atpažįsta „turkišką malonumą“, turi idėją, kas tai yra, ir bent jau gali apibūdinti jį panašiai; „Tie mažai saldūs-kvepiantys-minkšti saldainiai iš Narnijos“. Dažnai pridurdamas: „Man patinka […]
Halvah, Turkijoje ir daugelyje Artimųjų Rytų šalių, yra įprastas desertas. Halvah (Halva, Helva) turi daug veislių daugelyje skirtingų šalių. Be to, ji žinoma kaip aminų sriuba. Paskutinis ateina per vakarienę. Miltinė chalva ir manų kruopų chalva yra paplitusios Turkijos virtuvėje. Pagrindiniai jo ingredientai yra miltai arba manų kruopos, aliejus, cukrus, pienas, grietinėlė. Manų kruopos […]
Žagrenių vaisiai rausvi, rūgštūs. Išdžiovinus atitinkamais būdais, valgomoji druska ir malimas sumalami ir kaip prieskonis gaunamas „žagrenis“. Jis ypač pageidaujamas, nes sumažina kvapą svogūnų salotose. Tyrimų metu buvo pastebėta, kad jis turi antioksidacinių savybių, pavyzdžiui, citrina. Tuo pačiu […]
Kadangi meduje nėra bakterijų, jis turi natūralią antibiotinę savybę, yra labai stiprus antioksidantas. Dėl šios savybės jis efektyviai kovoja su laisvaisiais radikalais. Tai leidžia mikrobams sulaužyti. Yra žinoma, kad jis greitai gydo žaizdas. Taip pat naudinga sergant kosuliu, nemiga, astma ir bronchitu. Tai gali lengvai […]
Kas yra chalva? Tai tradicinis saldumynas, populiarus Turkijoje. Jis atsirado Artimuosiuose Rytuose, o vėliau išplito į Balkanų pusiasalį, Šiaurės Afriką ir net Indiją. Šiais laikais chalva yra labai vertinamas desertas beveik pusėje Europos (jei dar pridėsime Lenkiją, Lietuvą, Latviją, Ukrainą ir didelę dalį Rusijos […]
Baklava Osmanų imperijoje Desertas, kurį vartojame šiandien, buvo tobulas Osmanų imperijos laikais XV amžiuje, įsiveržus į Konstantinopolį (dabartinis Stambulas). Ir daugiau nei penkis šimtus metų Osmanų rūmų virtuvės Stambule tapo labai svarbia imperijos baklavos kūrimo dalimi. Seniausi įrašai […]
