Halvah, Turkijoje ir daugelyje Artimųjų Rytų šalių, yra įprastas desertas. Halvah (Halva, Helva) turi daug veislių daugelyje skirtingų šalių. Be to, ji žinoma kaip aminų sriuba. Paskutinis ateina per vakarienę. Miltinė chalva ir manų kruopų chalva yra paplitusios Turkijos virtuvėje. Pagrindiniai jo ingredientai yra miltai arba manų kruopos, aliejus, cukrus, pienas, grietinėlė. Manų kruopos […]
Tag Archives: chalva
Kas yra chalva? Tai tradicinis saldumynas, populiarus Turkijoje. Jis atsirado Artimuosiuose Rytuose, o vėliau išplito į Balkanų pusiasalį, Šiaurės Afriką ir net Indiją. Šiais laikais chalva yra labai vertinamas desertas beveik pusėje Europos (jei dar pridėsime Lenkiją, Lietuvą, Latviją, Ukrainą ir didelę dalį Rusijos […]