Turkai geria juodąją arbatą ir žino ją kaip Osmanų imperijos arbatą. Kaip ir turkai, yra dar dvi šalys, kurioms priklauso arbata. viena iš jų – Kinija, kita – Anglija. Britų arbatos virimo technologija gerokai skiriasi nuo turkiškos arbatos. Kuo šios dvi arbatos skiriasi? Angliškos arbatos lapai […]
Garsieji turkiško stiliaus pusryčiai yra būdingiausias bruožas – pusryčių stalą sudaro Turkijoje kilusių sūrių ir alyvuogių rūšių įvairovė. Be to, daržovės, pavyzdžiui, pomidorai, paprikos ir agurkai; riestainiai, pyragaičiai, pyragai, blynai ir sausainiai; obuoliai, kriaušės, apelsinai, arbūzai ir melionai. Kitas turkiškų pusryčių bruožas yra […]
Kapadokijos regionas yra vieta, kur gamta ir istorija yra gražiausios pasaulyje. Kol geografiniai įvykiai kūrė „fėjų kaminus“, istoriniame procese į šiuos pasakų kaminus žmonės išraižė ir namus, bažnyčias, nešė tūkstančius metų senumo civilizacijų pėdsakus, puošdami juos freskomis. […]
Salep arba Sahlep, dažniausiai vidaus šildytuvas žiemos gėrimas Turkijoje. Salep parduodamas kaip paruošti milteliai ir sumaišomi su šaltu vandeniu arba pienu, virinami, kol sukietėja, o po to įdedami cinamono. Salepas gaunamas iš orchidėjų šaknų, retai aptinkamas Vakarų Azijoje ir Turkijoje. Orchidėja yra […]
Sąrašo tikslas – vadovauti turistui, apsilankiusiam mieste 5 dienas. Jei norite aplankyti visas Antalijos vietas. Galiu aiškiai pasakyti, kad jums reikia mažiausiai 20 dienų. Redaktorius SENAMIESTAS Dėl turtingo turinio senamiestį (Kaleiči) galite pakelti į viršų […]
Didžiausias Turkijos miestas Stambulo Didžiojo turgaus istorijoje siekia XV amžiaus vidurį Sultonas II. Mehmeto laikotarpis. Pagal fondų sistemą, kuri yra viena iš svarbiausių praktikų, palaikančių Osmanų institucijas gyvas, buvo sukurta pajamas generuojanti struktūra, siekiant patenkinti įvairius poreikius […]
02
sugadinti
sugadinti
Jums reikės turkiško kavos puoduko, šaukšto, cukraus ir kavos, sumaltos iki smulkių miltelių. Nors dauguma žmonių naudoja arabikos pupeles, tikrai nesvarbu, kokią kavą naudojate. Tačiau tai turėtų būti vidutinio skrudinimo, nes gamindami iš tikrųjų jį vėl iškepsite […]
Mesir Macun, žinomas kaip turkiškas ledinukas, turi daug privalumų ir seną medicininio poveikio istoriją. Ayse Sultan, kuri tapo Javuzo sultono Selimo žmona ir Suleymano Didžiojo motina po to, kai ji XVI amžiuje buvo apgyvendinta iš Krymo į Osmanų haremą, po to, kai mirė […]
Turkiška kava yra vienas seniausių kavos ruošimo būdų nuo pat jo atradimo viduramžiais. Tradiciškai turkiška kava yra smulkiai malta kava, ruošiama cezve (turkiška kavos puode). Istorija nėra labai aiški, ar turkai išrado šį alaus gamybos būdą, ar ne, bet jie tikrai padarė jį labai […]
Turkų virtuvė yra paveikta įvairių kultūrų ir turi turtingą meniu, darant įtaką kultūroms. Vienas iš pirmaujančių gausaus meniu produktų yra turkiška baklava. Baklava yra savotiškas desertas, kuris gaminamas tarp labai plonų kepinių dedant vidinį skiedinį ir ant jo pilant cukraus sirupą. Baklava kilusi iš […]
