ჰალვა თურქეთში და ახლო აღმოსავლეთის ბევრ ქვეყანაში ჩვეულებრივი დესერტია. ჰალვას (ჰალვა, ჰელვა) მრავალი სახეობა აქვს მრავალ სხვადასხვა ქვეყანაში. ასევე, ცნობილია როგორც ამინის წვნიანი. ბოლოს მოდის ვახშამზე. თურქულ სამზარეულოში გავრცელებულია ფქვილის ჰალვა და სემოლინის ჰალვა. მისი ძირითადი ინგრედიენტებია ფქვილი ან სემოლინა, ზეთი, შაქარი, რძე, ნაღები. სემოლინა […]
Tag Archives: დესერტი
რა არის ჰალვა? ეს არის ტრადიციული ტკბილეული, რომელიც პოპულარულია თურქეთში. იგი წარმოიშვა ახლო აღმოსავლეთში და მოგვიანებით გავრცელდა ბალკანეთის ნახევარკუნძულზე, ჩრდილოეთ აფრიკასა და ინდოეთშიც კი. დღესდღეობით ჰალვა ევროპის თითქმის ნახევარში ძალიან პოპულარული დესერტია (თუ დაამატებთ პოლონეთს, ლიტვას, ლატვიას, უკრაინას და რუსეთის დიდ ნაწილს […]
ბაქლავა ოსმალეთის იმპერიაში დესერტი, რომელსაც ჩვენ დღეს ვხმარობთ, სრულყოფილ იქნა ოსმალეთის იმპერიის დროს მე-15 საუკუნეში, კონსტანტინოპოლის (დღევანდელი სტამბული) შეჭრის შემდეგ. და ხუთასი წელზე მეტი ხნის განმავლობაში სტამბოლის ოსმალეთის სასახლის სამზარეულოები გახდა იმპერიის ბაქლავის დამზადების მნიშვნელოვანი ნაწილი. უძველესი ჩანაწერები […]
თუ თქვენ ეძებთ სწრაფ რეცეპტს შესანიშნავი დესერტის მოსამზადებლად. ამ სქელი და კრემისებური დესერტისთვის საჭიროა მხოლოდ 6 ინგრედიენტი და ცოტა დრო. ჩვენს მაღაზიაში შეგიძლიათ იპოვოთ სხვადასხვა ტიპის ჰელვა. მომზადების დრო: 2 წუთი მომზადების დრო: 17 წუთი სულ დრო: 19 წუთი ინგრედიენტები 2 ჭიქა წყალი 1 ჭიქა […]
