トルコは、さまざまな文化的および歴史的要因の影響を受けた、豊かで風味豊かな料理で知られています。 トルコ料理の重要な要素の XNUMX つは、料理に深みと複雑さを加えるために不可欠な、さまざまなスパイスと調味料の使用です。 […]
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12月
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カテゴリーアーカイブ： レシピ
自家製のトマト ペーストは、スーパーで購入できるものとはまったく異なり、まったくおいしいものです。 作るのに約XNUMX日かかります（幸いなことに、その作業の多くは無人です）。最終的には、いくつかの料理プロジェクトに耐えるのに十分なトマトペーストができます. トマト作り […]
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3月
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トルコ式コーヒー ポット、スプーン、砂糖、微粉末に挽いたコーヒーが必要です。 ほとんどの人はアラビカ豆を使用しますが、どの種類のコーヒーを使用するかは問題ではありません。 ただし、実際には作りながら再度焙煎するので中煎り […]
ハーブオイルは、トルコのハマム文化と日常生活に欠かせないものです。 ハーブオイルは、化粧品または医療上の理由で使用できます。 ここでは、アルガン オイル、ラベンダー オイル、ジュニパー オイルなどのハーブ オイルと、それらの効果的な使用方法について説明します。 アルガンオイル アルガンオイルは、髪と肌に非常に効果的です。 助けになる […]
自宅でローズ風味の伝統的なターキッシュ デライトを作る方法を学びたい場合。 レシピを確認して、作り始めましょう。 作るのは簡単ではないと言わざるを得ません。 材料 砂糖 2 カップ 水 3/4 カップ 小さじ 1/8。 クエン酸またはレモン汁または歯石のクリーム 1/2 カップの水 […]
