Ние сме най-близкият и бърз турски онлайн магазин, който предлага само най-добрите турски продукти като турска баклава, турски чай, турско кафе и всички други турски продукти. Ние предлагаме не само деликатеси, но и автентични и ръчно изработени продукти като изделия от мед, мозаечни лампи, колективи и бижута. Купете Turkish Copper Works […]
Категория Архив: Храна
Разнообразие от ендемични цветя съществува в платото Anzer (известно още като платото Ballıköy). Това възвишение се намира в югоизточната част на Ризе, един от големите градове в черноморския регион на Турция. Там се произвежда „Анзерският мед“, известен със своите лечебни свойства. Anzer Honey е най-добрият мед, който можете да опитате във вашия […]
Хората най-често консумират орехи като лека закуска. Те също го консумират, като го добавят към салати, зърнени закуски, супи и храни. Освен това хората правят орехово масло за използване като сос в салати. Орехите се състоят от 65% мазнини и 15% протеини. Те са с ниско съдържание на въглехидрати - повечето от които се състоят от фибри. […]
Харесва се главно в Близкия изток, но е лесно да се направи у дома. Можете да правите турско кафе като ежедневен ритуал. В Турция, когато отидете в къщата на някого, първият въпрос не е дали искате да пиете турско кафе, а по-скоро как бихте искали да бъде приготвено кафето ви. По какъв начин вашият домакин пита за сумата […]
Някои от вас може би си мислят; „Със сигурност всеки знае какво е локум!“ нали Ами да, прав си. Повечето хора разпознават „локума“, имат представа какво представлява и могат най-малкото да го опишат по следния начин: „онези малки-сладко-ароматни-меки бонбони от Нарния“. Често добавяйки „Харесвам […]
Халвата в Турция и много страни от Близкия изток е често срещан десерт. Халва (Halva, Helva) има много разновидности в много различни страни. Също така, тя е известна като аминова супа. Последен идва на вечеря. Халвата от брашно и халвата от грис са често срещани в турската кухня. Основните му съставки са брашно или грис, олио, захар, мляко, сметана. Грис […]
Плодът на растението смрадлика е червеникав, кисел. След изсушаване по подходящ начин, готварската сол и смляните се смилат и се получава смрадлика като подправка. Особено предпочитан е, защото намалява миризмата в лучените салати. В проучвания се наблюдава, че има антиоксидантни свойства като лимона. В същото […]
Тъй като медът не съдържа бактерии, той има естествени антибиотични свойства, той е много силен антиоксидант. Благодарение на това свойство, той ефективно се бори със свободните радикали. Позволява на микробите да се разрушат. Известно е, че осигурява бързо зарастване на рани. Също така е полезен при кашлица, безсъние, астма и бронхит. Може лесно […]
Какво е халва? Това е традиционен сладкиш, който е популярен в Турция. Произхожда от Близкия изток и по-късно се разпространява на Балканския полуостров, Северна Африка и дори в Индия. Днес халвата е много ценен десерт в почти половин Европа (като добавим Полша, Литва, Латвия, Украйна и голяма част от Русия […]
Баклава в Османската империя Десертът, който консумираме днес, е усъвършенстван по време на Османската империя през 15 век след нахлуването в Константинопол (днешен Истанбул). И за повече от петстотин години кухните на Османския дворец в Истанбул се превърнаха в съществена част от производството на баклава в империята. Най-старите записи […]