Ракията е вид алкохол, използван при производството на сума и семена от анасон. Освен това ракията е култура, дошла от Османската империя до наши дни. Произведена чрез дестилация и от анасонови семена, ракията е известна като наше национално питие от векове. Експертите твърдят, че това е много полезна алкохолна напитка […]
Какво е халва? Това е традиционен сладкиш, който е популярен в Турция. Произхожда от Близкия изток и по-късно се разпространява на Балканския полуостров, Северна Африка и дори в Индия. Днес халвата е много ценен десерт в почти половин Европа (като добавим Полша, Литва, Латвия, Украйна и голяма част от Русия […]
Салеп (или салеп) е брашно, произведено от грудките на орхидеите от рода Orchis (включително видовете Orchis mascula и Orchis militaris). Тези грудки съдържат питателен нишестен полизахарид, наречен глюкоманан. Както се казва в статията на The Times: „.. розата може да говори за придворна любов, а лилията за чистота, но орхидеите казват нещо друго и направо – […]
Какво е kutnu? Как се прави? Кутну платът на Газиантеп е вид тъкан с коприна и се състои от мулине, памучна прежда и смес от изкуствена коприна. Занаятчиите тъкат ръчно тази скъпоценна тъкан с различни форми на ръчни станове. Според някои източници се използва в местни дрехи от години, започвайки от […]
Уморени ли сте от скучни, обикновени и обикновени мебели? Търсите ли начин да направите къщата си по-интересна? Идеите за турска декорация може да са най-добрият начин да придадете на къщата си уникален вид. Повечето от къщите ни изглеждат еднакви поради марките, от които пазаруваме. Тъй като големи маси […]
