Ang tsaa na nakuha mula sa mga dahon ng halaman ng Rooibos, na kilala rin bilang "Red Shrub", na lumago sa South Africa, ay tinatawag na Rooibos tea. Ang Rooibos tea ay walang kinalaman sa tea plant na alam natin. Gayunpaman, sa mabango nitong lasa at walang caffeine, maraming brand ang nag-alok ng Rooibos teas sa merkado bilang isang […]
Ang Black Tea ay unang ginamit para sa medikal na layunin sa China noong 2737 BC. Sa paglipas ng panahon, pinagsama nila ang tsaa sa tubig at ginawang inumin. Ang unang inuming paggamit nito ay nagsimula noong ika-10 siglo BC. Ang kuwento ng pulong ng Ottoman na may tsaa ay nagsimula sa pag-import ng tsaa mula sa […]
Ano ang White Tea Ang puting tsaa, na may napakakinis, mayaman na aroma, ay kinokolekta sa tagsibol para sa kalidad. Para sa paggawa nito, ang mga putot ng halaman ng tsaa ay kinokolekta. Natuyo ang mga dahon sa oven. Ang kulay, hugis ng dahon at amoy ng puting tsaa ay tinutukoy din sa panahon ng pagkalanta. pilak […]
Ang Sahlep (o salep) ay isang harina na ginawa mula sa mga tubers ng orchid genus na Orchis (kabilang ang mga species na Orchis mascula at Orchis militaris). Ang mga tubers na ito ay naglalaman ng masustansiyang, starchy polysaccharide na tinatawag na glucomannan. Gaya ng sinabi ng artikulo ng The Times: ".. ang rosas ay maaaring magpahiwatig ng magalang na pag-ibig, at ang kadalisayan ng liryo, ngunit iba ang sinasabi ng mga orchid, at tahasang - [...]
