นิยมรับประทานกันทั่วตะวันออกกลาง ทำเองที่บ้านได้ง่ายๆ คุณสามารถทำกาแฟตุรกีเป็นกิจวัตรประจำวันได้ ในตุรกี เมื่อคุณไปที่บ้านของใครสักคน คำถามแรกไม่ใช่ว่าคุณต้องการดื่มกาแฟตุรกีหรือไม่ แต่ควรเป็นวิธีการเตรียมกาแฟของคุณ โดยวิธีการที่โฮสต์ของคุณถามเกี่ยวกับจำนวน […]
Tag Archives: กาแฟตุรกี
Turkish Cofee เป็นส่วนหนึ่งของวิถีตุรกีในการเฉลิมฉลองโอกาสพิเศษ เรากินมันหลังจากวันอันยาวนานเพื่อเติมความสดชื่นเมื่อเราพบปะกับเพื่อนสนิทและในพิธีหมั้น คุณอาจกำลังจะเลี้ยงเพื่อนสนิทในเร็วๆ นี้ หรืออาจจะกำลังมองหาวิธีเติมความสดชื่นให้กับ […]
ดีเบกไม่ใช่กาแฟประเภทหนึ่ง จริงๆ แล้ว Dibek คือการบดกาแฟรูปแบบหนึ่ง มันมีประโยชน์มากเพราะกาแฟ Dibek ล้วนมีสิ่งที่ดีต่อสุขภาพ แต่ก็แตกต่างกันไปในแต่ละยี่ห้อ หากคุณเป็นคนประเภทที่ชอบกาแฟรสนุ่มหรือชอบดื่มกาแฟรสชาติใหม่ๆ แบบดั้งเดิม มันจะเป็น […]
02
ทำลาย
ทำลาย
คุณจะต้องมีหม้อต้มกาแฟตุรกี ช้อน น้ำตาล และกาแฟที่บดเป็นผงละเอียด แม้ว่าคนส่วนใหญ่จะใช้เมล็ดอาราบิก้า แต่ไม่สำคัญว่าคุณจะใช้กาแฟชนิดใด อย่างไรก็ตาม ควรเป็นการคั่วแบบปานกลาง เพราะจริงๆ แล้วคุณจะต้องย่างอีกครั้งในขณะที่ […]
กาแฟตุรกีเป็นวิธีชงกาแฟที่เก่าแก่ที่สุดวิธีหนึ่งตั้งแต่มีการค้นพบในยุคกลาง ตามเนื้อผ้า กาแฟตุรกีเป็นกาแฟบดละเอียดและเตรียมใน cezve (หม้อกาแฟตุรกี) ประวัติความเป็นมาไม่ชัดเจนว่าชาวเติร์กเป็นผู้คิดค้นวิธีการต้มเบียร์นี้หรือไม่ แต่แน่นอนว่าพวกเขาทำ […]
