Vychutnáva sa hlavne na Blízkom východe a je ľahké si ho pripraviť aj doma. Tureckú kávu si môžete pripraviť ako každodenný rituál. V Turecku, keď idete k niekomu domov, prvou otázkou nie je, či chcete piť tureckú kávu, ale skôr ako by ste si chceli kávu pripraviť. Ako sa váš hostiteľ pýta na sumu […]
Turecká kaviareň je neoddeliteľnou súčasťou tureckého spôsobu oslavy špeciálnych príležitostí. Konzumujeme ho po dlhom dni na osvieženie pri stretnutí s našimi blízkymi priateľmi a pri zásnubných obradoch. Možno sa čoskoro chystáte hostiť blízkeho priateľa alebo možno len hľadáte spôsob, ako sa osviežiť […]
Dibek nie je typ kávy. V skutočnosti je Dibek formou mletia kávy. Je to tak prospešné, pretože celá káva Dibek obsahuje zdravé veci, ale líši sa od značky k značke. Ak ste typ človeka, ktorý má rád jemnú kávu alebo milujete ochutnávanie novej, tradičnej kávy, bude to […]
Budete potrebovať tureckú nádobu na kávu, lyžicu, cukor a kávu, ktorá bola pomletá na jemný prášok. Hoci väčšina ľudí používa zrná Arabica, v skutočnosti nezáleží na tom, aký druh kávy používate. Mala by však byť stredne pražená, pretože ju v skutočnosti znova opečiete pri […]
Turecká káva je od svojho objavenia v stredoveku jedným z najstarších spôsobov varenia kávy. Tradične je turecká káva jemne mletá káva a pripravuje sa v džezve (turecká kanvica). História nie je veľmi jasná, či Turci vynašli tento spôsob varenia alebo nie, ale určite z neho urobili veľmi […]
