Raki to rodzaj alkoholu używany do produkcji nasion sumy i anyżu. Ponadto raki to kultura, która pochodzi z Imperium Osmańskiego do dnia dzisiejszego. Produkowana przez destylację i anyż, raki od wieków jest naszym narodowym napojem. Eksperci twierdzą, że jest to bardzo przydatny napój alkoholowy […]
Co to jest chałwa? To tradycyjne słodycze, które są popularne w Turcji. Pochodzi z Bliskiego Wschodu, a później rozprzestrzenił się na Półwysep Bałkański, Afrykę Północną, a nawet Indie. Obecnie chałwa jest bardzo cenionym deserem w prawie połowie Europy (jeżeli dodamy do tego Polskę, Litwę, Łotwę, Ukrainę i znaczną część Rosji […]
Sahlep (lub salep) to mąka wytwarzana z bulw orchidei z rodzaju Orchis (w tym gatunków Orchis mascula i Orchis militaris). Te bulwy zawierają pożywny, skrobiowy polisacharyd zwany glukomannanem. Jak czytamy w artykule The Times: „..róża może świadczyć o miłości dworskiej, a lilia o czystości, ale storczyki mówią co innego i dosadnie — […]
Co to jest kutnu? Jak to jest zrobione? Tkanina kutnu firmy Gaziantep jest rodzajem tkaniny z jedwabiem i składa się z nici dentystycznej, przędzy bawełnianej i mieszanki sztucznego jedwabiu. Rzemieślnicy ręcznie tkają tę cenną tkaninę o różnych kształtach na krosnach ręcznych. Według niektórych źródeł był używany w lokalnych strojach od lat, począwszy od […]
Masz dość nudnych, prostych i pospolitych mebli? Szukasz sposobu na uatrakcyjnienie swojego domu? Tureckie pomysły na dekoracje mogą być najlepszym sposobem na nadanie Twojemu domowi niepowtarzalnego wyglądu. Większość naszych domów wygląda tak samo ze względu na marki, od których wszyscy robimy zakupy. Ponieważ duże masy […]
