Vi er den nærmeste og raskeste tyrkiske nettbutikken som kun serverer de beste tyrkiske produktene som tyrkisk baklava, tyrkisk te, tyrkisk kaffe og alle andre tyrkiske produkter. Vi tilbyr ikke bare delikatesser, men også autentiske og håndlagde produkter som kobberverk, mosaikklamper, kollektiver og smykker. Kjøp Turkish Copper Works […]
En rekke blomster av endemisk type finnes på Anzer-platået (alias Ballıköy-platået). Dette høylandet ligger sørøst for Rize, en av de største byene i Svartehavsregionen i Tyrkia. "Anzer honning", kjent for sine helbredende krefter, produseres der. Anzer Honey er den beste honningen du kan smake i […]
Folk spiser oftest valnøtter som snacks. De konsumerer det også ved å legge det til salater, frokostblandinger, supper og mat. Dessuten lager folk valnøttolje for bruk som saus i salater. Valnøtter består av 65 % fett og 15 % protein. De har lite karbohydrater - det meste av det består av fiber. […]
Nytes hovedsakelig i hele Midtøsten, det er enkelt å lage det hjemme. Du kan lage tyrkisk kaffe som et daglig ritual. I Tyrkia, når du går til noens hus, er det første spørsmålet ikke om du vil drikke tyrkisk kaffe, men heller hvordan du vil ha kaffen tilberedt. Etter hvordan spør verten din om beløpet […]
Noen av dere tenker kanskje; «alle vet sikkert hva tyrkisk glede er!» Ikke sant? Vel, ja du har rett. De fleste kjenner igjen "Turkish delight", har en ide om hva det er, og kan i det minste beskrive det i tråd med; "de små-søte-duftende-myke godteri-tingene fra Narnia". Legger ofte til "Jeg liker […]
Halvah, i Tyrkia, og mange land i Midtøsten er en vanlig dessert. Halvah (Halva, Helva) har mange varianter i mange forskjellige land. Det er også kjent som aminsuppe. Sist kommer til middag. Melhalva og semulegryn er vanlige i tyrkisk mat. Hovedingrediensene er mel eller semulegryn, olje, sukker, melk, fløte. Semulegryn […]
Frukten til sumac-planten er rødlig, sur. Etter tørking med passende metoder, males bordsalt og malt og "sumac" oppnås som et krydder. Det er spesielt foretrukket fordi det reduserer lukten i løksalater. I studier har det blitt observert at det har antioksidantegenskaper som sitron. På samme […]
Siden honning ikke inneholder bakterier, har den et naturlig antibiotisk trekk, det er en veldig sterk antioksidant. På grunn av denne funksjonen bekjemper den effektivt frie radikaler. Det lar mikrober bryte. Det er kjent at det gir helbredende sår raskt. Det er også bra for hoste, søvnløshet, astma og bronkittsykdommer. Det kan lett […]
Hva er halva? Det er en tradisjonell søtsak, som er populær i Tyrkia. Den oppsto i Midtøsten og spredte seg senere til Balkanhalvøya, Nord-Afrika og til og med India. I dag er halva en høyt verdsatt dessert i nesten halve Europa (hvis du legger til Polen, Litauen, Latvia, Ukraina og en stor del av Russland […]
Baklava i det osmanske riket Desserten som vi spiser i dag ble perfeksjonert under det osmanske riket på 15-tallet etter invadering av Konstantinopel (dagens Istanbul). Og i over fem hundre år ble kjøkkenet i det osmanske palasset i Istanbul den helt essensielle delen av baklavaproduksjonen til imperiet. De eldste postene […]
