Nytes hovedsakelig i hele Midtøsten, det er enkelt å lage det hjemme. Du kan lage tyrkisk kaffe som et daglig ritual. I Tyrkia, når du går til noens hus, er det første spørsmålet ikke om du vil drikke tyrkisk kaffe, men heller hvordan du vil ha kaffen tilberedt. Etter hvordan spør verten din om beløpet […]
Tag Archives: kaffe
Turkish Cofee er en uatskillelig del av den tyrkiske måten å feire spesielle anledninger på. Vi bruker det etter en lang dag for å forfriske når vi møter våre nære venner og i forlovelsesseremonier. Du er kanskje i ferd med å være vert for en nær venn snart, eller kanskje du bare leter etter en måte å oppdatere deg på med […]
Dibek er ikke en type kaffe. Egentlig er Dibek en form for kaffekvern. Det er så gunstig fordi hel Dibek-kaffe inneholder sunne ting, men det varierer fra merke til merke. Hvis du er typen som liker myk kaffe eller elsker å smake på ny, tradisjonell kaffe, vil det være en […]
Verdensberømt tyrkisk kaffe (Türk kahvesi) lages ved å pulverisere ferske middels brente bønner i en morter, eller male dem veldig fint i en sylindrisk messingkaffemølle. Ha kaffepulveret (omtrent en teskje per demitasse kopp kaffe) i en spesiell kobberkanne med bred bunn, smalere hals, en tut og en […]