Halvah, i Tyrkia, og mange land i Midtøsten er en vanlig dessert. Halvah (Halva, Helva) har mange varianter i mange forskjellige land. Det er også kjent som aminsuppe. Sist kommer til middag. Melhalva og semulegryn er vanlige i tyrkisk mat. Hovedingrediensene er mel eller semulegryn, olje, sukker, melk, fløte. Semulegryn […]
Tag Archives: halva
Hva er halva? Det er en tradisjonell søtsak, som er populær i Tyrkia. Den oppsto i Midtøsten og spredte seg senere til Balkanhalvøya, Nord-Afrika og til og med India. I dag er halva en høyt verdsatt dessert i nesten halve Europa (hvis du legger til Polen, Litauen, Latvia, Ukraina og en stor del av Russland […]
