Halvah, in Turkije en veel landen in het Midden-Oosten, is een veelgebruikt dessert. Halvah (Halva, Helva) heeft veel variëteiten in veel verschillende landen. Het staat ook bekend als aminesoep. Laatste komt bij het avondeten. Meelhalva en griesmeelhalvah komen veel voor in de Turkse keuken. De belangrijkste ingrediënten zijn meel of griesmeel, olie, suiker, melk, room. Griesmeel […]
Tag Archives: dessert
Wat is halva? Het is een traditioneel snoepje, dat populair is in Turkije. Het is ontstaan in het Midden-Oosten en verspreidde zich later naar het Balkan-schiereiland, Noord-Afrika en zelfs India. Tegenwoordig is halva een zeer gewaardeerd dessert in bijna de helft van Europa (als je Polen, Litouwen, Letland, Oekraïne en een groot deel van Rusland erbij optelt […]
Baklava in het Ottomaanse rijk Het dessert dat we tegenwoordig consumeren, werd geperfectioneerd tijdens het Ottomaanse rijk in de 15e eeuw na de invasie van Constantinopel (het huidige Istanbul). En gedurende meer dan vijfhonderd jaar werden de keukens van het Ottomaanse paleis in Istanbul het essentiële onderdeel van de baklavaproductie van het rijk. De oudste documenten […]
Als u op zoek bent naar een snel recept om een geweldig dessert te bereiden. Je hebt maar 6 ingrediënten en een beetje tijd nodig voor dit dikke en romige toetje. In onze winkel vind je verschillende soorten Helva. Voorbereidingstijd: 2 minuten Kooktijd: 17 minuten Totale tijd: 19 minuten INGREDIËNTEN 2 kopjes water 1 kopje […]
