Zilver is samen met goud, palladium en platina een edelmetaal. Dit zijn zeldzame metalen. Zilver wordt al sinds 3000 voor Christus gebruikt en wordt gewaardeerd om zijn aantal toepassingen. Zilver is een favoriet metaal voor sieraden vanwege de gemakkelijke plooibaarheid en mooie kleur. Als de meeste mensen aan zilver denken, denken ze aan […]
Barrel, die geen standaardafmetingen heeft voor zijn lengte en breedte, is een vorm in Ottomaanse zwaarden en verschilt door dit kenmerk van Europese zwaarden. Ottomaanse zwaarden zoals de zwaarden van Ertugrul en Fatih werden gemaakt met een lichte helling vanaf de punt van het blad en een eenzijdige scherpe rand. Deze helling is zeker […]
Gedurende het historische proces zijn verschillende soorten wandelstokken het symbool geworden van de status van verschillende culturen, zowel tussen dagelijkse behoeften als binnen sociale normen. Een luxesymbool in de geschiedenis In het oude Egypte waren de wandelstokken die voor slaven verboden waren, die alleen vrije mensen mochten dragen, tussen de 90 cm en 180 cm lang.
Wat is halva? Het is een traditioneel snoepje, dat populair is in Turkije. Het is ontstaan in het Midden-Oosten en verspreidde zich later naar het Balkan-schiereiland, Noord-Afrika en zelfs India. Tegenwoordig is halva een zeer gewaardeerd dessert in bijna de helft van Europa (als je Polen, Litouwen, Letland, Oekraïne en een groot deel van Rusland erbij optelt […]
Baklava in het Ottomaanse rijk Het dessert dat we tegenwoordig consumeren, werd geperfectioneerd tijdens het Ottomaanse rijk in de 15e eeuw na de invasie van Constantinopel (het huidige Istanbul). En gedurende meer dan vijfhonderd jaar werden de keukens van het Ottomaanse paleis in Istanbul het essentiële onderdeel van de baklavaproductie van het rijk. De oudste documenten […]
Geschiedenis van Turks fruit Het Turks fruit, dat een belangrijk onderdeel was van de paleiskeuken in de Ottomaanse periode, heeft een geschiedenis van honderden jaren. De zoete 'abhisa', die vaak werd geconsumeerd door de Sassanieten die tussen 226 en 652 v.
Zwarte thee werd voor het eerst gebruikt voor medische doeleinden in China in 2737 voor Christus. Na verloop van tijd combineerden ze de thee met water en maakten er een drankje van. Het eerste drinkbare gebruik dateert uit de 10e eeuw voor Christus. Het verhaal van de Ottomaanse ontmoeting met thee begon met de import van thee uit […]
Hoe chocolade wordt gemaakt Chocolade wordt gemaakt van de vrucht van cacaobomen, die inheems zijn in Midden- en Zuid-Amerika. De vruchten worden peulen genoemd en elke peul bevat ongeveer 40 cacaobonen. De bonen worden gedroogd en geroosterd om cacaobonen te maken. Het is onduidelijk wanneer cacao precies op het toneel verscheen of wie […]
Backgammon is een van de oudste spellen ter wereld en zijn nalatenschap is eigendom van vele landen. De geschiedenis van dit spel gaat terug tot 3000 voor Christus. Het is bekend dat de oude Romeinen Ludus Duodecim Schrift (12 lijnspellen) noemden en bijna hetzelfde spel speelden als moderne backgammon. In de loop van de tijd zijn er verschillende versies […]
Turkse koffie is een onlosmakelijk onderdeel van de Turkse manier om speciale gelegenheden te vieren. We consumeren het na een lange dag om ons op te frissen wanneer we onze goede vrienden ontmoeten en bij verlovingsceremonies. Misschien sta je binnenkort op het punt een goede vriend te ontvangen of ben je gewoon op zoek naar een manier om jezelf op te frissen met […]
