Wat ass Wäiss Téi Wäiss Téi, deen e ganz glaten, räichen Aroma huet, gëtt am Fréijoer fir Qualitéit gesammelt. Fir d'Produktioun dovun sinn d'Knospe vun der Téiplanz gesammelt. D'Blieder am Ofen getrocknegt. D'Faarf, d'Blatform an de Geroch vum wäisse Téi bestëmmt och während der Verschwannenphase. Sëlwer […]
Kategorie Archive: Gedrénks
Sahlep (oder Salep) ass eng Miel aus de Knollen vun der Orchidee Gattung Orchis (dorënner Arten Orchis mascula an Orchis militaris). Dës Knollen enthalen en nahrhafte, starchhaltege Polysaccharid genannt Glucomannan. Wéi The Times Artikel seet: ".. d'Rose kann héiflech Léift schwätze, an d'Lilie Rengheet, awer Orchidee soen soss eppes, a blann - [...]
Dibek ass net eng Zort Kaffi. Eigentlech ass Dibek eng Form vu Kaffisschleifen. Et ass sou gutt well ganz Dibek Kaffi gesond Saachen enthält awer et variéiert vu Mark zu Mark. Wann Dir déi Aart sidd, déi mëll Kaffi gär huet oder gär neien, traditionelle Kaffi schmaacht, wäert et […]
15
okt
okt
Dir kënnt d'Produkter vun engem vun de beléifste tierkesch Mark Hazer Baba an eisem Geschäft fannen. Hei sinn e puer vun hire Produkter opgelëscht. Wann Dir no Premium a bescht qualifizéiert tierkescht Iessen sicht, hutt Dir se just fonnt. Happy Shopping.
Tierkesch Leit drénken schwaarzen Téi a kennen et als Ottomanesche Räich Téi. Wéi d'Tierken, ginn et zwee aner Länner déi Téi besëtzen. eng vun hinnen ass China an déi aner ass England. Britesch Téi Brauen Technologie ass ganz anescht wéi tierkesch Téi. Wat mécht dës zwee Téi anescht? D'Blieder vum englesche Téi […]
Salep oder Sahlep, allgemeng den internen Heizung Wanterdrink an der Tierkei. Salep gëtt als fäerdeg Pudder verkaaft a mat kale Waasser oder Mëllech gemëscht, gekacht bis gehärt, an duerno mat Zimt fir Wonsch bäigefüügt. Salep gëtt aus de Wuerzelen vun Orchidee kritt, selten a Westasien an der Tierkei fonnt. D'Orchidee ass eng […]
02
Mar
Mar
Dir musst en tierkesche Kaffi Pot, e Läffel, Zocker a Kaffi hunn, deen zu engem feine Pudder gemoolt ass. Obwuel déi meescht Leit d'Arabica Bounen benotzen, ass et wierklech egal wéi eng Zort Kaffi Dir benotzt. Wéi och ëmmer, et sollt e mëttlere Braten sinn, well Dir et tatsächlech erëm braten wärend Dir […]
Türkesch Kaffi ass eng vun den eelste Weeër fir Kaffi zanter senger Entdeckung am Mëttelalter ze brauen. Traditionell ass türkesche Kaffi e feingemalen Kaffi an et gëtt an engem Cezve, (tierkesche Kaffi Pot) virbereet. D'Geschicht ass net ganz kloer ob d'Tierken dës Braumethod erfonnt hunn oder net, awer si hunn et sécherlech ganz […]
De weltberühmten tierkesche Kaffi (Türk kahvesi) gëtt gemaach andeems se frësch mëttler geréischtert Bounen an engem Mörser a Pistel pulveriséiere oder se ganz fein an enger zylindrescher Messing Kaffismühle mëllen. Setzt de Kaffispulver (ongeféier een Teelöffel pro Demitasse Taass Kaffi) an e spezielle Kupferdëppe mat engem breede Buedem, méi schmueler Hals, engem Auslaaf an engem […]
Geplangt op der Grenz tëscht Europa an Asien a wuel en Deel vun der Wieg vun der Zivilisatioun, huet d'Tierkei eng räich an antik Geschicht ... an eng Schlësselroll an der fréierer Geschicht vum Wäin. Deemools genannt Anatolien, Tierkei war Heem fir kultivéiert Wéngerten an eng kommerziell Wäinindustrie sou wäit wéi viru 6,000 Joer. […]
