חלבה, בטורקיה, ומדינות רבות במזרח התיכון הוא קינוח נפוץ. לחלבה (חלווה, חלווה) יש זנים רבים במדינות רבות ושונות. כמו כן, זה ידוע בתור מרק אמין. אחרון מגיע בארוחת הערב. חלבה קמח וחלבת סולת נפוצות במטבח הטורקי. המרכיבים העיקריים שלו הם קמח או סולת, שמן, סוכר, חלב, שמנת. סולת […]
תג ארכיון: קינוח
מה זה חלבה? זה מתוק מסורתי, שהוא פופולרי בטורקיה. מקורו במזרח התיכון ולאחר מכן התפשט לחצי האי הבלקני, צפון אפריקה ואפילו הודו. כיום חלבה היא קינוח מוערך בכמעט חצי מאירופה (אם מוסיפים את פולין, ליטא, לטביה, אוקראינה וחלק גדול מרוסיה […]
בקלאווה באימפריה העות'מאנית הקינוח שאנו צורכים היום השתכלל במהלך האימפריה העות'מאנית במאה ה-15 לאחר הפלישה לקונסטנטינופול (איסטנבול של היום). ובמשך למעלה מחמש מאות שנה הפכו המטבחים של הארמון העות'מאני באיסטנבול לחלק המהותי מאוד של יצירת הבקלאווה של האימפריה. הרשומות העתיקות ביותר […]
אם אתם מחפשים מתכון מהיר להכנת קינוח נהדר. צריך רק 6 מרכיבים וקצת זמן לקינוח הסמיך והקרמי הזה. אתה יכול למצוא סוגים שונים של Helva בחנות שלנו. זמן הכנה: 2 דקות זמן בישול: 17 דקות זמן כולל: 19 דקות מרכיבים 2 כוסות מים 1 כוס […]
