חלבה, בטורקיה, ומדינות רבות במזרח התיכון הוא קינוח נפוץ. לחלבה (חלווה, חלווה) יש זנים רבים במדינות רבות ושונות. כמו כן, זה ידוע בתור מרק אמין. אחרון מגיע בארוחת הערב. חלבה קמח וחלבת סולת נפוצות במטבח הטורקי. המרכיבים העיקריים שלו הם קמח או סולת, שמן, סוכר, חלב, שמנת. סולת […]
תג ארכיון: חלבה
מה זה חלבה? זה מתוק מסורתי, שהוא פופולרי בטורקיה. מקורו במזרח התיכון ולאחר מכן התפשט לחצי האי הבלקני, צפון אפריקה ואפילו הודו. כיום חלבה היא קינוח מוערך בכמעט חצי מאירופה (אם מוסיפים את פולין, ליטא, לטביה, אוקראינה וחלק גדול מרוסיה […]
