מגדל גאלאטה הוא ללא ספק אחד מאתרי התיירות הייצוגיים ביותר בטורקיה כולה ולא רק באיסטנבול. בדיוק כפי שהשם מרמז, הוא ממוקם ברובע גאלאטה של איסטנבול, הנגיש בקלות. ברגע שאתה בסביבה, אתה פשוט לא יכול לפספס אותו. מגדל גלאטה נבנה מאות […]
תג ארכיון: איסטנבול
30
מאי
מאי
בור הבזיליקה הוא אחד המבנים ההיסטוריים המפוארים של איסטנבול והוא ממוקם בדרום מערב מסגד איה סופיה. בנוסף, בגלל עמודי השיש העולים מהמים ונראים במספרים גדולים, אנשים קוראים לבור זה "ארמון הבזיליקה". הבור הוא מבנה ענק המכסה מבנה מלבני […]
בקלאווה באימפריה העות'מאנית הקינוח שאנו צורכים היום השתכלל במהלך האימפריה העות'מאנית במאה ה-15 לאחר הפלישה לקונסטנטינופול (איסטנבול של היום). ובמשך למעלה מחמש מאות שנה הפכו המטבחים של הארמון העות'מאני באיסטנבול לחלק המהותי מאוד של יצירת הבקלאווה של האימפריה. הרשומות העתיקות ביותר […]
כבר שנים שהוא ידוע במערב כ"בייגל הטורקי", אבל כבר לא. המילה הטורקית "simit" נוספה למילון אוקספורד האנגלי בעדכון האחרון שלו. ה-OED הוא אחד המילונים הגדולים בעולם וראשיתו 150 שנה. זה מוסיף כ-1,000 ערכים חדשים ל- […]
