Oleme lähim ja kiireim Türgi veebipood, mis serveerib ainult parimaid Türgi tooteid, nagu Türgi baklava, Türgi tee, Türgi kohv ja kõik muud Türgi tooted. Me ei paku mitte ainult hõrgutisi, vaid ka autentseid ja käsitsi valmistatud tooteid, nagu vasetööd, mosaiikvalgustid, kollektiivid ja ehted. Ostke Türgi vasetehaseid […]
Anzeri platool (teise nimega Ballıköy platoo) leidub mitmesuguseid endeemilisi lilli. See kõrgustik asub Türgi Musta mere piirkonna ühe suurema linna Rize kagus. Seal toodetakse "Anzeri mett", mis on kuulus oma ravivõime poolest. Anzer Honey on parim mesi, mida saate oma […]
Inimesed tarbivad kreeka pähkleid kõige sagedamini suupistetena. Nad tarbivad seda ka salatitele, hommikusöögihelvestele, suppidele ja toitudele lisades. Lisaks valmistatakse kreeka pähkliõli salatite kastmeks. Kreeka pähklid sisaldavad 65% rasva ja 15% valku. Neis on vähe süsivesikuid – suurem osa neist koosneb kiudainetest. […]
Seda nauditakse peamiselt kogu Lähis-Idas, seda on lihtne kodus valmistada. Igapäevase rituaalina saate valmistada Türgi kohvi. Türgis, kui lähete kellegi juurde, ei ole esimene küsimus, kas soovite juua Türgi kohvi, vaid see, kuidas soovite oma kohvi valmistada. Kuidas teie võõrustaja küsib summa kohta […]
Mõned teist võivad mõelda; "Kindlasti teavad kõik, mis on Türgi rõõm!" eks? No jah, sul on õigus. Enamik inimesi tunneb ära "türgi naudingu", neil on aimu, mis see on, ja nad oskavad seda vähemalt kirjeldada; "need natuke-magusad-lõhnavad-pehmed kommid Narniast". Sageli lisades: „Mulle meeldib […]
Halva, Türgis ja paljudes Lähis-Ida riikides on tavaline magustoit. Halval (Halva, Helva) on palju sorte paljudes erinevates riikides. Samuti on see tuntud kui amiinisupp. Viimane tuleb õhtusöögi ajal. Türgi köögis on levinud jahuhalvaa ja mannahalvaa. Selle peamised koostisosad on jahu või manna, õli, suhkur, piim, koor. Manna […]
Sumaki taime vili on punakas, hapukas. Pärast sobivate meetoditega kuivatamist lauasool ja jahvatamine jahvatatakse ning maitseaineks saadakse “sumakk”. Eriti eelistatud, kuna vähendab sibulasalatites lõhna. Uuringutes on täheldatud, et sellel on antioksüdantsed omadused nagu sidrunil. Samal […]
Kuna mesi ei sisalda baktereid, on sellel looduslik antibiootiline omadus, see on väga tugev antioksüdant. Tänu sellele omadusele võitleb see tõhusalt vabade radikaalidega. See võimaldab mikroobidel murda. On teada, et see tagab haavade kiire paranemise. Samuti on see hea köha, unetuse, astma ja bronhiidihaiguste korral. See võib kergesti […]
Mis on halvaa? See on traditsiooniline maiustus, mis on Türgis populaarne. See pärineb Lähis-Idast ja levis hiljem Balkani poolsaarele, Põhja-Aafrikasse ja isegi Indiasse. Tänapäeval on halvaa hinnatud magustoit peaaegu pooles Euroopas (kui lisada veel Poola, Leedu, Läti, Ukraina ja suur osa Venemaast […]
Baklava Ottomani impeeriumis Tänapäeval tarbitav magustoit täiustati Osmanite impeeriumi ajal 15. sajandil pärast Konstantinoopoli (praegune Istanbul) vallutamist. Ja üle viiesaja aasta said Istanbuli Ottomani palee köögid impeeriumi baklava valmistamise väga oluliseks osaks. Vanimad plaadid […]
