Halva, Türgis ja paljudes Lähis-Ida riikides on tavaline magustoit. Halval (Halva, Helva) on palju sorte paljudes erinevates riikides. Samuti on see tuntud kui amiinisupp. Viimane tuleb õhtusöögi ajal. Türgi köögis on levinud jahuhalvaa ja mannahalvaa. Selle peamised koostisosad on jahu või manna, õli, suhkur, piim, koor. Manna […]