Ο χαλβάς, στην Τουρκία και σε πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής είναι ένα κοινό επιδόρπιο. Ο χαλβάς (Halva, Helva) έχει πολλές ποικιλίες σε πολλές διαφορετικές χώρες. Επίσης, είναι γνωστή ως σούπα αμίνης. Τελευταία έρχεται στο δείπνο. Ο χαλβάς από αλεύρι και ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι συνηθισμένοι στην τουρκική κουζίνα. Τα κύρια συστατικά του είναι αλεύρι ή σιμιγδάλι, λάδι, ζάχαρη, γάλα, κρέμα γάλακτος. Σιμιγδάλι […]
Tag Archives: επιδόρπιο
Τι είναι ο χαλβάς; Είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, το οποίο είναι δημοφιλές στην Τουρκία. Προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και αργότερα εξαπλώθηκε στη Βαλκανική χερσόνησο, τη Βόρεια Αφρική και ακόμη και την Ινδία. Σήμερα, ο χαλβάς είναι επιδόρπιο που εκτιμάται πολύ στη μισή σχεδόν Ευρώπη (αν προσθέσετε την Πολωνία, τη Λιθουανία, τη Λετονία, την Ουκρανία και ένα μεγάλο μέρος της Ρωσίας […]
Ο μπακλαβάς στην Οθωμανική Αυτοκρατορία Το επιδόρπιο που καταναλώνουμε σήμερα τελειοποιήθηκε κατά τη διάρκεια της Οθωμανικής Αυτοκρατορίας τον 15ο αιώνα μετά την εισβολή στην Κωνσταντινούπολη (σημερινή Κωνσταντινούπολη). Και για πάνω από πεντακόσια χρόνια οι κουζίνες του Οθωμανικού Παλατιού στην Κωνσταντινούπολη έγιναν το πολύ σημαντικό μέρος της παρασκευής μπακλαβά της αυτοκρατορίας. Οι παλαιότεροι δίσκοι […]
Αν ψάχνετε για μια γρήγορη συνταγή για να ετοιμάσετε ένα υπέροχο γλυκό. Χρειάζεστε μόνο 6 υλικά και λίγο χρόνο για αυτό το παχύρρευστο και κρεμώδες γλυκό. Στο κατάστημά μας μπορείτε να βρείτε διάφορα είδη Helva. Χρόνος προετοιμασίας: 2 λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 17 λεπτά Συνολικός χρόνος: 19 λεπτά ΥΛΙΚΑ 2 φλιτζάνια νερό 1 φλιτζάνι […]
