Τι είναι το halva;
Είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, το οποίο είναι δημοφιλές στην Τουρκία. Προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και αργότερα εξαπλώνεται στη Βαλκανική Χερσόνησο, στη Βόρεια Αφρική και ακόμη και στην Ινδία. Σήμερα, το halva είναι ένα πολυτιμότερο επιδόρπιο σε σχεδόν το ήμισυ της Ευρώπης (αν προσθέσετε την Πολωνία, τη Λιθουανία, τη Λετονία, την Ουκρανία και ένα μεγάλο μέρος της Ρωσίας στα βαλκανικά κράτη). Παρόλα αυτά, η Μέση Ανατολή εξακολουθεί να προσφέρει τη μεγαλύτερη ποικιλία χαλβά. Όμως, αυτό το γλυκό είναι όλο και περισσότερο κατ 'απαίτηση σε άλλες χώρες, κυρίως το Ηνωμένο Βασίλειο και τις ΗΠΑ, λόγω των μεγάλων ωφέλιμων ιδιοτήτων.
Στην αρχαιότητα χαλβά έγινε από ημερομηνίες και γάλα ή σουσάμι και μέλι. Καθώς ο χρόνος πέρασε, εφευρέθηκαν περισσότερες παραλλαγές του, δοκιμάστηκαν περισσότερα συστατικά, χρησιμοποιήθηκαν πολλαπλοί τρόποι παραγωγής. Αυτές τις μέρες σε διάφορες χώρες μπορεί να βρείτε πολλά παρόμοια και ποικίλα είδη χαλβάς. Αλλά στην πραγματικότητα, υπάρχουν δύο κύριοι τύποι halva: με βάση το αλεύρι και με βάση τα καρύδια.
Ο συνηθέστερος για τους Ευρωπαίους είναι αυτός που παράγεται από θρυμματισμένο σουσάμι ή ηλιόσπορους, σιρόπι ζάχαρης και γεύσεις. Πολύ συχνά τα πρόσθετα συστατικά όπως καρύδια, κακάο, αποξηραμένα φρούτα ή ακόμα και σοκολάτα προστίθενται σε αυτό. Ο χαλβάς είναι λίγο διαφορετικός σε κάθε χώρα. Έτσι, υπάρχουν πολλά για να εξερευνήσετε εάν σας αρέσει αυτό το γλυκό.
Μπορείτε επίσης να το ονομάσετε το παλαιότερο συμπλήρωμα διατροφής στον κόσμο, καθώς ο χαλβάς περιέχει πολλά απαραίτητα μέταλλα, λιπαρά οξέα, διαιτητικές ίνες, πρωτεΐνες, αμινοξέα και άλλα χρήσιμα στοιχεία. Αλλά παραμείνετε υγιείς και λογικά επιδοθείτε σε αυτό το επιδόρπιο λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε σάκχαρα. Έως 30 γραμμάρια χαλβά πρέπει να είναι αρκετό για να ικανοποιήσει το γλυκό δόντι σας.
Αγοράστε Halva!
Η αγορά χαλβά online είναι πολύ εύκολη στις μέρες μας. Μπορείτε να δείτε τα φρέσκα και νόστιμα προϊόντα μας εδώ.
