Ο χαλβάς, στην Τουρκία και σε πολλές χώρες της Μέσης Ανατολής είναι ένα κοινό επιδόρπιο. Ο χαλβάς (Halva, Helva) έχει πολλές ποικιλίες σε πολλές διαφορετικές χώρες. Επίσης, είναι γνωστή ως σούπα αμίνης. Τελευταία έρχεται στο δείπνο. Ο χαλβάς από αλεύρι και ο σιμιγδαλένιος χαλβάς είναι συνηθισμένοι στην τουρκική κουζίνα. Τα κύρια συστατικά του είναι αλεύρι ή σιμιγδάλι, λάδι, ζάχαρη, γάλα, κρέμα γάλακτος. Σιμιγδάλι […]
Tag Archives: χαλβά
Τι είναι ο χαλβάς; Είναι ένα παραδοσιακό γλυκό, το οποίο είναι δημοφιλές στην Τουρκία. Προέρχεται από τη Μέση Ανατολή και αργότερα εξαπλώθηκε στη Βαλκανική χερσόνησο, τη Βόρεια Αφρική και ακόμη και την Ινδία. Σήμερα, ο χαλβάς είναι επιδόρπιο που εκτιμάται πολύ στη μισή σχεδόν Ευρώπη (αν προσθέσετε την Πολωνία, τη Λιθουανία, τη Λετονία, την Ουκρανία και ένα μεγάλο μέρος της Ρωσίας […]