Tarsus-distriktet i Mersin er en meget gammel township. Arkæologiske udgravninger viser, at byens historie går tilbage til 7000 f.Kr. Distriktet, som var centrum for den kiliciske civilisation, var vært for mange civilisationer. På trods af dens historiske betydning fra Byzans til Rom, skiller byen sig ikke ud med dette aspekt. Tarsus har en […]
Tønde, som ikke har standardmål på sin længde og bredde, er en form i osmanniske sværd og adskiller sig fra europæiske sværd ved denne funktion. Osmanniske sværd som Ertugruls og Fatihs sværd blev lavet med en lille hældning fra spidsen af bladet og en ensidet skarp kant. Denne skråning er bestemt […]
Gennem den historiske proces er forskellige typer stokke blevet symbolet på forskellige kulturers status, både mellem daglige behov og inden for sociale normer. Et luksussymbol i historien I det gamle Egypten var stokkene, der var forbudt for slaver, kun frie mennesker måtte bære, mellem 90 cm og 180 […]
Telkari, Mardins og Beypazaris kunst, er berømte smykker, og det er en populær trend for lokale og turister, der besøger Tyrkiet. Telkari-kunstens design og stilarter er forskellige fra smykker, der sælges på Tyrkiets vestkyst, som normalt kommer fra storbyen Istanbul. Hvad er Telkari? Telkari er […]
I dag er Hagia Sophia den tredje bygning samme sted bygget med en anden arkitektonisk forståelse end de tidligere. Det blev bygget af kejser Justinianus til Anthemius af Tralles (Aydın) og Isidoros af Miletos (Balat). Genopbygget som en moske Dens konstruktion begyndte i 532 og blev afsluttet på fem år og blev åbnet […]
Hagia Sophia er stor arkitektonisk skønhed og et vigtigt monument både for byzantinske og for osmanniske imperier. Engang en kirke, senere en moske og nu et museum i den tyrkiske republik, Hagia Sophia har altid været sin tids dyrebare. Hagia Sophia er placeret på Istanbul, Tyrkiet. Det er i den europæiske del af byen i Sultanahmet-området […]
Halvah i Tyrkiet og mange lande i Mellemøsten er en almindelig dessert. Halvah (Halva, Helva) har mange varianter i mange forskellige lande. Det er også kendt som aminsuppe. Sidst kommer til middagen. Melhalva og semuljehalvah er almindelige i det tyrkiske køkken. Dens hovedingredienser er mel eller semulje, olie, sukker, mælk, fløde. Semulje […]
Pamukkale har været et skæringspunkt for vigtige kulturer siden oldtiden og er berømt for sine helbredende varme kilder. Også dette distrikt, der er berømt for sit termiske vand indeholdende calciumoxid, er et af de få naturområder i verden. Den antikke by kaldet Hierapolis, som er sammenflettet med Pamukkale, blev opkaldt efter Hiera, […]
De varme kilder er bade bygget på varmt, helbredende vand, der koger under jorden til jorden. Den varme kilde, som i dag betragtes som sundhedsturisme, indeholder mineraliseret termisk vand og mudder indeholdt i disse farvande; det er en hærdende applikation, der bruges med bad, drikke og luftveje og derefter kombineret med forskellige […]
Frugten af sumac-planten er rødlig, sur. Efter tørring med passende metoder males bordsalt og males, og "sumac" opnås som krydderi. Det foretrækkes især, fordi det reducerer lugten i løgsalater. I undersøgelser er det blevet observeret, at det har antioxidantegenskaber som citron. Samtidig […]
