Arxiu de l'etiqueta: tahini

Halvah, a Turquia i molts països de l'Orient Mitjà és un postre habitual. Halvah (Halva, Helva) té moltes varietats en molts països diferents. A més, es coneix com a sopa d'amina. L'últim ve al sopar. La halva de farina i la halva de sèmola són habituals a la cuina turca. Els seus ingredients principals són farina o sèmola, oli, sucre, llet, nata. sèmola […]