您可能以前喜歡過土耳其軟糖，也稱為 lokum，但您從未真正嘗試過它，直到您找到它的起源地。 雖然土耳其軟糖起源的確切細節尚不清楚（就像每一種食譜和糖果一樣），但人們普遍認為它就在伊斯坦布爾找到了它的家。 所以，沒有旅行[...]

Cezerye 是 Tarsus 和 Mersin 的特色甜點。 當人們訪問這些城市時，他們會購買成包的 cezerye 隨身攜帶並送給他們的朋友。 我的父母住在那裡，每當他們來看我們時總是給我們帶來包裹。 這聽起來可能是一種非常簡單的胡蘿蔔甜食，但絕對有 [...]

諾亞方舟布丁和許多土耳其菜餚一樣，背後都有自己的故事。 土耳其傳說，“aşure”的第一個版本是由諾亞自己製作的。 在方舟上待了幾個星期後，海水開始退去。 隨著食物儲備的減少，諾亞決定把他留在方舟上的所有東西都扔掉 […]

土耳其早餐是在世界任何地方開始新一天的最佳方式。 它能填飽肚子，為您提供所需的能量，而且清淡，因此您不會像其他一些受歡迎的早餐那樣一整天都感到疲憊不堪。 傳統的土耳其早餐絕對是起床的最佳理由。 土耳其早餐適合有機食品和素食（但仍然有一些 […]