土耳其早餐 是在世界任何地方開始新一天的最佳方式。 它能填飽肚子，為您提供所需的能量，而且清淡，因此您不會像其他一些受歡迎的早餐那樣一整天都感到疲憊不堪。
傳統的土耳其早餐絕對是起床的最佳理由。
土耳其早餐是 有機友好型, 素食友好 （但仍然為我們中間的食肉動物準備了一些可愛的肉），甚至對素食主義者也很友好。
那裡面有什麼？
起司
我可以確認 奶酪 對土耳其人民來說是一件大事。 在真正的土耳其早餐醬中，土耳其人放了多種奶酪，如卡塞里奶酪、未醃製的山羊奶酪（稱為“lor”）、來自 Ezine 的白奶酪、起源於奧斯曼帝國的 mihalic 奶酪、來自伊茲密爾的圖盧姆奶酪等等。
橄欖
通常，黑橄欖和綠橄欖都會上桌。 做好準備 土耳其橄欖 比你以前吃過的任何東西都更好、更美味。
麵包
麵包 是土耳其早餐的另一個重要組成部分。 標準的土耳其白麵包，稱為“ekmek”，外皮酥脆，內部鬆軟，總是熱騰騰的新鮮出爐。 芝麻麵包叫 微系統所 幾乎每一份土耳其早餐都會出現。 從那裡， açma 和 poğaça 早餐卷，通常塞滿了從奶酪到肉再到橄欖醬的任何東西，通常與食物搭配，麵包用來和沙拉一起吃，並吸收來自 menemen 或橄欖油或其他一些果汁的任何汁液早餐菜單上的美味蘸醬
除了共同的主題，但專業因地區而異。
麵包車的傳統早餐，可能很快就會成為聯合國教科文組織非物質文化遺產名錄的一部分。
果醬
如您所見，土耳其人也非常喜歡 果醬，如杏果醬、草莓醬、酸櫻桃果醬、李子果醬、無花果果醬、榅桲果醬、玫瑰果醬、佛手柑果醬。 您可能會在土耳其找到各種水果和蔬菜的果醬，包括辣椒。
蜂蜜和凝脂奶油
這在大多數早餐中都是奢侈的，但絕對是必須的。 “kaymak”的凝脂奶油是您在世界任何地方都能找到的優質奶油，並且 土耳其蜂蜜 也名列前茅，提供數百種不同類型（取決於它們授粉的花朵），當然所有這些都是 100% 天然的。 事實上，直接從蜂巢中取出的蜂蜜在土耳其很常見，當地人會去商店買一整塊蜂巢而不是一罐。
蛋面
土耳其人喜歡用雞蛋配發酵香腸或炒雞蛋配西紅柿、青椒、甜椒和辣椒片、牛至和黑胡椒粉等香料來款待自己。 這種炒雞蛋飯叫做menemen。
土耳其茶 在早餐中有很大的作用
土耳其的茶葉消費量比世界上任何其他國家都多，而且從早餐開始。 紅茶 比任何其他種類的茶都更常見，在土耳其，它是用一種叫做 恰伊丹利克, 分離濃縮形式的茶和開水。 它味道濃烈但從不苦澀，研究表明 土耳其茶 有助於調節血管和心臟，降低中風或心髒病發作的機率。 它裝在漂亮的帶凹槽的玻璃杯中，增添了早餐的美感。
總之：
- 土耳其早餐非常豐富。
- 土耳其人早餐吃很多不同的東西。 他們不喜歡簡單的。
- 在土耳其去餐館或別人家吃早餐是很正常的。
- 土耳其人喝酒 茶 而不是早餐時的咖啡。 早餐後，他們喝酒 土耳其咖啡.
- 土耳其人早餐吃西紅柿或黃瓜等蔬菜。 此外，在土耳其早餐時吃橄欖。
- 微系統所 （百吉餅狀糕點）、奶酪和茶是土耳其人早餐最喜歡的東西。
