Nytes hovedsakelig i hele Midtøsten, det er enkelt å lage det hjemme. Du kan lage tyrkisk kaffe som et daglig ritual. I Tyrkia, når du går til noens hus, er det første spørsmålet ikke om du vil drikke tyrkisk kaffe, men heller hvordan du vil ha kaffen tilberedt. Etter hvordan spør verten din om beløpet […]
Turkish Cofee er en uatskillelig del av den tyrkiske måten å feire spesielle anledninger på. Vi bruker det etter en lang dag for å forfriske når vi møter våre nære venner og i forlovelsesseremonier. Du er kanskje i ferd med å være vert for en nær venn snart, eller kanskje du bare leter etter en måte å oppdatere deg på med […]
Dibek er ikke en type kaffe. Egentlig er Dibek en form for kaffekvern. Det er så gunstig fordi hel Dibek-kaffe inneholder sunne ting, men det varierer fra merke til merke. Hvis du er typen som liker myk kaffe eller elsker å smake på ny, tradisjonell kaffe, vil det være en […]
Du må ha en tyrkisk kaffekanne, en skje, sukker og kaffe som er malt til et fint pulver. Selv om de fleste bruker Arabica-bønnene, spiller det egentlig ingen rolle hva slags kaffe du bruker. Imidlertid bør det være en middels stek, fordi du faktisk vil steke den igjen mens du lager […]
Tyrkisk kaffe er en av de eldste måtene å brygge kaffe på siden den ble oppdaget i middelalderen. Tradisjonelt er tyrkisk kaffe en finmalt kaffe og den tilberedes i en cezve (tyrkisk kaffekanne). Historien er ikke veldig klar om tyrkerne oppfant denne bryggemetoden eller ikke, men de gjorde det absolutt veldig […]
