Medus ir viena no lielākajām dāvanām, ko daba jebkad ir devusi. Tā garša un daudzās īpašības padara to par neaizstājamu. To var izmantot gan kā saldinātāju, gan kā zāles. Medus ir spēcīgs antiseptisks līdzeklis, tam piemīt antibakteriālas īpašības. Pateicoties šai funkcijai, tas dziedē vai aizsargā daudzas slimības. Tāpēc to var izmantot kā zāles […]
Tagu arhīvi: pārtika
Kad tiek vērtētas labākās pasaules virtuves, lielākajai daļai cilvēku ir pārsteigums, ka turku virtuve kopā ar franču un ķīniešu virtuvēm ir novērtēta kā viena no trim lieliskajām pasaules virtuvēm. Tomēr, ja atskatās pagātnē, izskaidrojums neparastajam turku ēdienam ir […]
Doner kebabs ir gaļas filejas, kas sakrautas uz vertikāla iesma un grauzdētas uz vertikāla grila. Doner (Döner) turku valodā nozīmē "griešanās". Vertikālais iesms tiek pagriezts vai pagriezts siltuma avota (ogles, gāzes vai elektriskā) priekšā. Kad gaļa tieši pretī siltuma avotam ir pareizi apgrauzdēta, iesms ir […]
