Kāpēc jums vajadzētu dzert balto tēju?

Kas ir Baltā tēja

Baltā tēja, kurai ir ļoti gluds, bagātīgs aromāts, tiek vākta pavasarī, lai nodrošinātu kvalitāti. Tā ražošanai tiek savākti tējas auga pumpuri. Lapas žāvē cepeškrāsnī. Baltās tējas krāsa, lapu forma un smarža noteica arī vītināšanas fāzē. Sudraba matiņi, kas pārklāj lapas, piešķir tējai baltu izskatu.

Kāpēc jums vajadzētu dzert balto tēju

1. Palīdz jums iegūt veselīgu ādu: Brīvie radikāļi, ko izraisa ilgstoša saules gaisma, stress un nepietiekams uzturs, var sabojāt ādu un izraisīt priekšlaicīgu novecošanos. Baltā tēja aizsargā ādu, bloķējot brīvos radikāļus un palīdz kompensēt dažus bojājumus.
2. Tas uzlabo imūnsistēmu
3. Paātrina vielmaiņu: Pētījumi liecina, ka baltā tēja paātrina vielmaiņu, palielina lieko tauku sadedzināšanu organismā, bet ar labi sabalansētu uzturu un regulārām fiziskām aktivitātēm būtu labāk to iekļaut savā svara zaudēšanas programmā.
4. Pazemina holesterīna līmeni: Ir konstatēts, ka katehīni, sava veida antioksidantu grupa, samazina holesterīna līmeni, un tas ir bagāts ar šīm sastāvdaļām.
5. Holesterīns ir tauku veids un ir būtisks veselībai. To iedala divās grupās: labā holesterīna un slikta holesterīna. Baltā tēja samazina sliktā holesterīna līmeni. Tas palīdz novērst asinsvadu stīvumu un asinsvadu oklūziju.
6. Var novērst vēzi: Baltajai tējai ir arī efektīva aizsardzība pret vēzi izraisošām šūnām un daudziem dažādiem vēža veidiem, kā arī resnās zarnas, prostatas un kuņģa vēzi. Tika konstatēts, ka tas agrīnā stadijā novērš vēzi izraisošu šūnu mutācijas. Flavonoīdi, antioksidantu grupa, novērš vēža šūnu augšanu un novērš jaunu veidošanos.
7. Aizsargā sirdi: Baltā tēja aizsargā sirdi un visu asinsrites sistēmu, pazeminot asinsspiedienu un holesterīna līmeni. Pētnieki arī atklāja, ka tiem, kuri dzēra 2 tases vai vairāk dienā, bija par 50% mazāk nāves gadījumu no sirdslēkmes nekā tiem, kuri to neizdzēra. Baltā tēja ir neparasts dzēriens ar pilnīgu sirdi stiprinošu efektu.
8. Palīdz zobu veselībai: Baltā tēja satur nelielu daudzumu fluora un citu uzturvielu, kas padara zobus stiprākus un veselīgākus. Turklāt aplikums nogalina baktērijas, kas izraisa zobu bojāšanos un sliktu elpu. 
9. Spēcīgs antioksidants: šūna ir atjaunojoša. Tas atdzīvina ķermeni un attīra to no toksīniem.
10. Atslābina ķermeni: tase baltās tējas pazemina ķermeņa stresa hormonu līmeni.  
11. Tai ir zema kofeīna attiecība: Baltajā tējā ir ļoti maz kofeīna saskaņā ar citiem tējas veidiem. Tas ir 40 mg melnās tējas tasē, 20 mg zaļajā tējā un 10 mg tajā.

Kā pagatavot tēju

Ūdens, ko izmantosiet baltās tējas pagatavošanai, ir 70 – 80 grādu, kas nodrošina labāku dzērienu. Šī iemesla dēļ, vārot ūdeni 1-2 minūtes, jūs sasniedzat ideālo temperatūru.

Kad pagaidāt 1-2 minūtes pēc ūdens pievienošanas un jūsu baltā tēja ir gatava dzeršanai.